Fırında pişirilmiş hindi uyluğunun çok aromatik olduğu, özellikle lezzetli, sulu ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Bu yemek kesinlikle evinizi öğle veya akşam yemeğinde memnun edecektir. Şenlikli bir şölen için de uygundur.
Web sitemizde et için herhangi bir garnitür seçin. Öğle yemeği için böyle bir hindi, çeşitli turşulara ve turşulara mükemmel bir katkı olacaktır. Sadece manşondaki uylukları pişirebilir veya alternatif olarak eti taze doğranmış havuç ve soğan dilimlerinin üzerine yerleştirerek sebze yastığının üzerinde pişirebilirsiniz. Taze sebzeleri birleştirmek için diğer seçenekler de uygundur.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Türkiye (but) - 1300 gr.
Sarımsak - 1 zbchk.
Bitkisel yağ - 40 ml.
Taze biberiye - 2 wht.
Tat vermek için tuz ve baharatlar
Adım adım tarif:
Manşondaki hindi butlarının kavrulması için gerekli ürünleri hazırlıyoruz.
Eti yıkarız, peçete ile kuruturuz. Varsa derideki tüyleri alırız.
Uylukları bitkisel yağla yağlayın ve yüksek ısıya dayanıklı forma koyun. Ardından tavuk veya et baharatları, tuz serpin. Bir peçete veya mutfak havlusu ile kaplı, oda sıcaklığında yarım saat beklemeye bırakıyoruz.
Sarımsak karanfilini kabuktan temizliyoruz, durulayın, doğrayın. Yeşilleri biberiye dallarından çıkarın. Butlara sarımsak ve biberiye iğneleri serpin.
Rulodan gerekli film miktarını ölçerek formu dikkatlice bir manşona paketliyoruz. Kenarları kelepçelerle sıkıca bağlayın. Bir iğne ile birkaç delik açıyoruz.
Bu arada, paketteki kelepçeler çıkarsa, manşon sıradan iplerle bağlanabilir. Veya rulonun kenarından 1 santimetre genişliğinde bir şerit kesin, 2 parçaya kesin - iki bağ şeridi alacaksınız.
Hindiyi önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika 180 derecede pişiriyoruz. Sonra çıkarırız, manşonu ortasından keseriz ve eti kızarana kadar pişirmek için fırına koyarız. 20 dakikamı aldı. Bir kalıpta et pişirirken çok fazla meyve suyu oluşur.
Lezzetli pişmiş hindi budu yapılır. Herhangi bir garnitürle servis yapın, yavaş bir tencerede donmuş sebzeli pilav pişirdim.
Afiyet olsun!
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!