Ferahlatıcı bir asidite ve güzel bir yakut tonu - frenk üzümü suyu ile bir vitamin içeceği ile neşelenmeyi öneriyorum. Dahası, yemek pişirmek minimum çaba gerektirir. Uzun süreli pişirme olmadığından çürük, küflü meyveleri dışlamak önemlidir. Kuş üzümü kaynar su ile buharda pişirilir, sıvıya aroma, renk, doğal tat ve vitaminler verir.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Siyah frenk üzümü - 200 g
Su - 1000 ml
Bal - 40 ml
Adım adım tarif:
Sevdiklerinize sağlıklı bir içecek, vitamin, çok lezzetli ve zengin frenk üzümü suyu vermeye karar verirseniz, çilek, içme suyu ve bal alın. İsterseniz ekşi içeceği sade şekerle tatlandırabilirsiniz. Konsantrasyonu düzenlemek de kolaydır. Küçük bir avuç çilek bol miktarda meyve suyu, renk, asitlik ve aroma verir.
Sezonda, yeni bir mahsulü tercih edin, ancak yılın geri kalanında donmuş stoklardan yemek yapmaktan çekinmeyin. Değerli bir vitamin ve mikro element cephaneliğinin kısmi kaybıyla bile, içeceklerde, hamur işlerinde, tatlılarda ve diğer yemeklerde donmuş siyah kuş üzümü taze olanlardan daha aşağı değildir.
C vitamini sayesinde, soğuk algınlığının önlenmesinde sıklıkla kuş üzümü suyu alınır.
Meyveleri buğulamadan önce gözden geçirip, likit olmayanları atıyoruz. Buruşuk ama zinde olanları bırakıyoruz Onları birkaç dakika soğuk suya koyarız, sonra yüzeye çıkan çeşitli kalıntıları yakalamak daha kolaydır. Sonra onu bir kevgir içine atıyoruz ve ayrıca akan bir akışın altında duruluyoruz.
Temiz meyveleri yanmaz bir kaba aktarıyoruz, yoğuruyoruz - bu şekilde daha eşsiz meyve suyu elde ediyoruz, meyveli içeceği daha çabuk hazır hale getireceğiz.
Herhangi bir nedenle bal kullanmıyorsanız şeker ile değiştirin. Daha sonra bu aşamada doğru porsiyon toz şeker atılır ve kuş üzümü ile ezilir. Şeker kristalleri daha çabuk çözülür.
Suyu aynı anda ayrı ayrı kaynatın.
Ezilmiş meyveleri hazırlanmış kaynar suyla doldurun, kabı baş üstü ateşe koyun.
Tekrar kaynayana kadar ısıtın ve hemen ocaktan alın. Sıcak frenk üzümü suyuna bal dökün, karıştırın, tadın. Bal pişirmediğimizi hatırlatayım, sürecin en sonunda ekliyoruz. Kapağı takıp 20-30 dakika bekleriz.
Servis yapmadan önce konsantre meyve suyunu pastadan süzün.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!