Bugün bir tavada muhteşem tada sahip domuz pirzolalarını pişirelim - hızlı, basit ve uygun fiyatlı. Böyle bir pirzola, erkeklerde bile açlık hissini tamamen tatmin edecek. Yemeğin doyurucu ve inanılmaz derecede lezzetli olması için iyi bir hamur hazırlamak önemlidir - bitmiş etin tadı buna bağlıdır. Domuz eti seçimi de önemli bir rol oynar - küçük bir yağ tabakası ile taze, soğutulmuş posa almanız gerekir.
Parlak aromaları ve tatları seviyorsanız, bir dizi baharat ve ot kullanın. Hatta et önceden marine edilebilir.
Domuz pirzolası, otlar ve turşu ile farklı sebze türleri ve garnitürlerle servis edilebilir.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Domuz eti (küspe) - 300 g
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Buğday unu - 2 yemek kaşığı.
Süt - 70 ml
Sert peynir - 70 g
Tuz, karabiber - tatmak
Kuru sarımsak - 1 çay kaşığı
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
Açıklama:
Tüm ürünleri listeye göre hazırlayın.
İyi bir parça domuz etini durulayın ve kurulayın. Daha sonra eti tabaklara kesin, çalışma yüzeyine aktarın, streç film ile örtün. Bir mutfak çekiciyle çırpın, ardından hafifçe tuzlayın ve karabiberle öğütün.
Hamuru hazırlayın - derin bir kase veya kase alın, büyük bir yumurta sürün, oda sıcaklığında süt dökün. Lezzet için kuru sarımsak, tuz, karabiber ekleyin.
Peyniri orta rende üzerine rendeleyin, talaşları süt ve yumurta ile bir kaseye atın.
Buğday unu ekleyin, orta kalınlıkta hamur yoğurun.
Her bir et parçasını meyilli batırın.
Tavayı iyice ısıtın, bitkisel yağ ile yağlayın, tüm domuz eti parçalarını koyun ve her iki tarafta 4 dakika kızartın.
Pirzolaları hemen servis edin.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!