Tüm malzemeler önceden pişirilmişse, tavuklu ve patatesli bir salata, kelimenin tam anlamıyla dakikalar içinde hazırlanabilir. Patatesleri kabuklarında haşladıktan sonra soğuk suda soğutun. Haşlanmış tavuğu daha lezzetli hale getirmek için et suyuna kökler, otlar, baharatlar ve otlar koyabilirsiniz. Gelecekte, aromatik et suyu çorba, garnitür veya sos yapmak için kullanılabilir. Salata için hem az yağlı tavuk göğsü hem de daha fazla yağlı et (but, baget) uygundur.
Malzemeler:
- Tavuk eti - 200 gr
- Haşlanmış patates (büyük) - 1 adet.
- Salatalık turşusu - 2 adet.
- Konserve yeşil bezelye - 180 g
- Taze yeşillikler - 5 dal
- Tat vermek için tuz
- Tatmak için baharatlar
- Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. l.
İhtiyacınız olan yemeği hazırlayın. Haşlanmış patateslerin soyulması gerekir. Ardından, bir kavanoz konserve bezelye açın ve gerekli miktarı bir kaseye aktarın.
Salatalık olarak alınabilir turşu (ekşi) ve tuzlu - burada zaten kişisel tercihlere ve bu ürünün belirli bir türünün buzdolabında bulunup bulunmadığına bağlıdır.
Soyulmuş patatesleri küçük küpler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun. Bu sebzenin dilimlendikten sonra bile birbirine yapışma eğilimi vardır, bu nedenle elle bölünmelidir.
Sırada salatalık turşusu var. Küçük küpler halinde kesilmeleri ve bir salata kasesine yerleştirilmeleri gerekir. Genel olarak, yemeğin mümkün olduğunca iştah açıcı görünmesi için dilimlemenin düzgün ve düzgün olması gerekir.
Haşlanmış tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun. Yemek pişirmeye başlamadan önce elbette bunu yapmadıysanız, her türlü filmi ve kıkırdağı kaldırabilirsiniz.
Doğru miktarda yeşil bezelye konservesini salata kasesine aktarın. Salatadaki tüm malzemelerin oranı yaklaşık olarak aynı olmalıdır, böylece hiçbir çeşni üstün gelmez.
Bu yemek için maydanoz veya dereotu gibi taze otlar alabilirsiniz. Dallar önce akan su ile yıkanmalı, ardından ince doğranmış ve bir salata kasesine yerleştirilmelidir. Aynı aşamada salatayı tuzlayın ve baharat ekleyin.
Yemeğe bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın. Neyin eksik olabileceğini belirlemek için servis yapmadan önce denemek en iyisidir.
Tavuk ve patatesli iştah açıcı salata, güzel bir salata kasesine veya porsiyonlara servis yapmak için küçük kaselere bakacaktır.
Afiyet olsun!
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)