Bugün yumurta Dünya Günü ve kızarmış yumurta ve omlet bu gayri resmi tatil severler olduğunu. O Viyana'da Uluslararası Yumurta Komisyonu toplantısında 1996 yılında kurulmuştur.
Yumurta yaşamın başlangıcını sembolize olarak yumurta, kendi tatil aldığını şaşmamalı.
Ve yumurta - Gıda ürünü çok yönlü çoğu, onlar büyük ölçüde kullanımları en çeşitli olabilir gerçeğine, tüm ülke ve kültürlerden pişirme popülerdir.
Birçok ülkede olduğu gibi Yumurta yemekleri, onlar içki, kızarmış, haşlanmış ve hatta alkollü içecekler eklenir.
yumurta çorba, kahvaltı, içki ve sandviç pişirmek gibi - daha sonra yazıda.
Oyakodon, Japonya
etten yılan balığı için - Farklı malzemelerle desteklenmiş, pirinç yuvarlak kase geleneksel Japon yemekleri Donburi bir türüdür.
sebzeli pilav tavuk atılmış zaman Say oyakodon 100'den fazla yıl önce Osaka'da icat ve yumurta onları doldurdu. Bu yemek kahvaltı, aynı zamanda öğle ve akşam sadece olabilir.
Kulüp sandviç, ABD
O - bir sandviç İngiliz kökleri vardır, ama ekmek üçgenler oluşan kulüp sandviç popüler Amerikan mutfağı atıfta sıra olarak İngilizce karıştırma ve Amerikan mutfağının sembolü.
Gerekli malzemeler - tavuk, yumurta, marul, jambon ve peynir. Geleneksel olarak kahvaltıda ya da öğle yemeği sırasında patates kızartması ile servis edilir.
Strachatella, İtalya
irmik, yumurta ve Roma ve çevresinde popüler rendelenmiş parmesan peyniri ile İtalyan çorbası. Geleneksel olarak strachatella Paskalya için hazırlanıyor, ancak herhangi bir gün öğle yemeği değiştirebilme özelliğine sahiptir.
Çorba birkaç dakika tavuk veya et suyu ile pişirilir. Gıda yazar, ünlü İtalyan şef Ada Boni strachatellu genellikle mercanköşk ile görmüş savunur. çanak maydanoz yaprakları olmak ve hizmet edebilir süsleyin - kızarmış ekmek ile.
Haçapuri Acara, Gürcistan
Rusya'da en ünlü Gürcü yemekleri biri. Elbette değil, diyetin, ama bazen bir yüksek kalorili yemek yiyebilirsiniz. İdeal olarak, hamur ihtiyaçları yoğurt üzerinde yapılması gereken, ancak kefir yapmak veya yoğurt yapabilirsiniz. İçi için geleneksel olarak Suluguni peynir çeşidi ve Adıge peynir karışımını alır.
Gürcistan Tinatin Mzhavanadze dan Mutfak blogcu bu Acar Haçapuri ait birkaç sırrı paylaşmaktadır:
- Test oranı ve peynir 1 olmalıdır: 1;
- Kabuk altın ve iç olmalıdır - yumuşak ve tam pişmiş;
- Eğer, "tekne" yediğinizde, sen tokluk hissi olmalı, ancak aynı zamanda - Bir tane yeme isteğinin tutmak.
pastırma, ABD ile Eggs Benedict
Fransız kahvaltı için güzel ve kolay yemek tarifi, New York'tan bize geliyorlar. Yazarlık komisyoncu Lemuel Benedict aittir. Efsaneye göre, New York otelinde birinin restoranda kahvaltı için gitti ve pastırma ve haşlanmış yumurta ile tost istedi, hollandaise sos ile tatlandırılmış.
Maitre d 'sipariş yürütülür ve tarifi yazılı. Kızarmış çıtır İngilizce muffin - O bir Fransız oldu ve bu nedenle rafine haşlanmış ve Amerikan tost haşlanmış yumurta yerine karar olduğu bilinmektedir.
Yani düzenli sandviç bir gurme yemeğin haline gelmiştir.
şüphesiz avantajı hazırlanması basitliğidir. tava kızarmış çörekler kızartma bir kuru günü, kızarmış domuz pastırması, haşlanmış yumurtanın üstüne koymak ve tüm yumurta sarısı ve tereyağı sosu döküldü. taze sebze salatası ile servis edin.
İskoç, UK üzerinde Yumurta
XIX yüzyılın başında Londra'da yaratılan bu İngiliz mutfağı. başlangıçta bu çerez sadece birinci sınıf İskoç sığır kullanıldığı için kullanılabilir "in İskoç" yumurta basitçe denir.
gerekli haşlanmış yumurta "torba içinde", kıyılmış et, biraz un ve ekmek kırıntıları hazırlamak. Orijinal tarifi doldurma kekik ve maydanoz eklenir. Her bir yumurta altın kahverengi kırıntıları kadar yağ içinde doldurma ve kızartma silindir gereklidir. Aşırı şişman kızartma sonrasında, bir kağıt havluyu ıslak olabilir. Bir tabak sıcak ve soğuk her ikisi de olabilir yoktur.
, ABD ekşi viski
Ve, soylu bir alkolik kokteyl, kimin unsurlarıdır yumurta birini pişirebilirsiniz. Jerry Thomas tarafından icat içecek tarifi - "Profesör" lakaplı Amerikalı mixology babanın tüm tarihinin en ünlü barmenler biri. 1862 yılında "içki karıştırmak veya Uydu bon vivant Nasıl" kitabını yayınladı. ekşi viski var bahsedilmiştir.
Geleneksel tarifi viski kullanılabilir, ancak evde herhangi harmanlanmış viski ile değiştirilebilir. Ayrıca yumurta akı, taze limon suyu, şeker şurubu ve buz içerir. Hazır kokteyl bir dilim portakal ve kokteyl kirazı ile dekore edilebilir. O aşırıya kaçmadan güçlü içecek olarak, kayıtsız bırakmayacak, ama biraz ekşi tat ve yumurta akı köpük inanılmaz nazik tattıracağız.
Geçtiğimiz on yıl içinde, olmuştur yumurta bad bir sürü söyledi, ama son araştırmalar göstermiştir ki önlemek yumurta tüketimine kesinlikle gerek yok.
Kolayca yüksek değerli sindirilebilir protein, vücut tarafından ihtiyaç duyulan besin taşırlar gerekli vitamin ve mineraller, antioksidanlar ve de dahil olmak üzere maddeler, yardım bazı hastalıkları.
Ve, yaygın inanışın aksine, yumurta kolesterol seviyelerini yükseltmek yoktur.
Bu nedenle, tek yumurta yemeye günde bile mümkündür.
Böyle mi? arkadaşlarınla paylaş ve Beğen koymak!
Birçok ilginç şeyler sadece gıda hakkında >>>BURADA
Huskies için teşekkür ederiz veüyelik!
Tüm iyi!