Kırmızı havyarlı renkli ve doyurucu bir salata, gerekli malzemeler ve önceden haşlanmış tavuk yumurtası olması şartıyla 10 dakikada hazırlanabilir. Yemeğin ana malzemesi kalori bakımından yüksek olduğu için, salatanın kalorisi çok yüksek çıkıyor - en iyisi öğlen veya atıştırmalık olarak servis edin, ancak diyet yapıyorsanız veya doğruysanız akşam yemeği için değil beslenme.
Taze salatalık, ıspanak, dereotu, süzme peynir, ekşi krema veya kalın klasik yoğurt kırmızı havyarla iyi gider. Bütün bu ürünler tadı gizlemiyor, aksine tam tersine vurguluyor.
Bir tabakta katmanlı bir salata oluşturabilir veya servis kaselerine, bardaklara katmanlara yerleştirebilirsiniz. Emprenye için her türlü ekşi krema veya yağsız mayonez kullanın. Yemeğin raf ömrü bir gündür, ancak yalnızca buzdolabında saklandığında.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Kırmızı havyar - 3 yemek kaşığı
Taze salatalık - 2 adet.
Haşlanmış tavuk yumurtası - 2 adet.
Herhangi bir yağ içeriğine sahip ekşi krema - 3 yemek kaşığı.
Tatmak için biber ve tuz
Nasıl pişirilir:
Yemek hazırla.
Tavuk yumurtasını tuzlu suda kaynattıkları andan itibaren 12-15 dakika önceden kaynatın. Sonra hemen bir buzlu su kabına aktarın ve 20 dakika soğutun. Kabuğun içine tek bir parça kabuk girmeyecek şekilde soyun ve durulayın. İnce ağ ile rendeleyin. Rendelenmiş yumurtaları bir tabağa, bir şekillendirme halkasına veya kaselere, bardaklara koyun.
Yumurta kütlesine ekşi krema koyun. Kokteyl salatası için iki parçaya bölün - her biri 1,5 yemek kaşığı. her bardağa. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Bu arada, salata katmanları değiştirilebilir. Örneğin, rendelenmiş salatalık kütlesini ve kırmızı havyarı yumurtaların üzerine koyun. Yemeğin görsel olarak çekici görünmesi için üst katman değişmeden kalmalıdır.
Taze salatalıkları suyla durulayın, tozu, kiri ve dikenleri durulayın. Her iki taraftaki at kuyruğunu kesin, sebzeleri ince bir ızgara rende ile rendeleyin.
Salatalık kütlesini tuzlayın ve suyu serbest bırakmak için 5-10 dakika bekletin. Sonra fazla sıvıyı sıkın ve bardaklara veya bir tabağa aktarın. Salatalık sıkılmazsa, salata "yüzebilir".
Son katmanla, her biri 1.5 yemek kaşığı olmak üzere salatalık kütlesine kırmızı havyarı koyun. her kabın içine. Artık yemeği tuzlamanıza veya karabiber yapmanıza gerek yok - tamamen hazır.
Dilerseniz kırmızı havyarlı salata kokteylini hemen servis edebilir veya önce buzdolabında 20-30 dakika soğutabilirsiniz.
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!