Avokado ve salatalık salatası öncelikle sporcular, beslenme uzmanları ve vejeteryanlar tarafından takdir edilmelidir. Hazırlanması çok kolay, aynı zamanda lezzetli, yüksek kalorili ve aynı zamanda güzel bir görünüme sahip. Romantik bir akşam yemeği planlasanız bile bu salatayı güvenle hazırlayabilirsiniz, kesinlikle yanlış gidemezsiniz. Bir kadeh soğuk sek beyaz şarapla mükemmel uyum sağlar - akşama harika bir başlangıç.
Malzemeler:
Marul salatası - 1 demet
Salatalık - 2 adet.
Avokado - 1 adet.
Çedar peyniri - 50 gr
Zeytin - 10 adet.
Zeytinyağı - 2 çay kaşığı
Kırmızı şarap sirkesi - 2 çay kaşığı
Deniz tuzu - tatmak
Ch.m. biber - damak zevki
Hazırlık:
1. Listeden yiyecekler hazırlayın. Herhangi bir zeytin veya zeytin işe yarar - zevkinize ve isteğinize bağlıdır. Güneşte kurutulmuş zeytinli bu salatayı gerçekten çok seviyorum.
2. Taze ve çıtır bir marul alın, akan su altında yıkayın, fazla suyu silkeleyin, yapraklarını kağıt havluyla kurulayın. Ellerinizle yırtın, servis tabağına koyun.
3. Büyük salatalığı akan su altında yıkayın, kurulayın, ince dilimler halinde kesin ve marulun üzerine koyun.
4. Olgunlaşmış avokadoyu yıkayıp kurulayın. Deriden ve kemiklerden soyun, posayı küçük dilimler halinde kesin, bir tabağın üstüne koyun.
5. Şimdi ince dilimlenmiş lezzetli sert peynir koymanız gerekiyor, kaşarlı bir yemek ideal olacaktır, ancak maasdam veya radomer de burada tatmak için iyi olabilir.
6. Salataya zeytin serpin, biraz tuz ve karabiber ekleyin. Zeytinyağı şişesinin boynunu kapattıktan sonra kabın üzerine gezdirin, aynısını kırmızı şarap sirkesi ile yapın.
Hazırlanan salatayı pişirdikten hemen sonra avokado ve salatalık ile tüm malzemeler taze ve gevrek olana kadar servis edin. Etten bir şeyle servis etmek istiyorsanız, en iyi seçenek ızgara tavada pişirilmiş tavuk göğsü olacaktır.
Kanalımızı beğenmek ve abone olmak yazarlarımız için en büyük minnettarlıktır :)