Uzun zaman önce bize gelen çok lezzetli ve oldukça basit bir atıştırmalık için bir tarif ve şimdi bol miktarda ürün olmasına rağmen yeterince büyük, çaça ve salatalıklı sandviçler liderliklerini sağlam bir şekilde pekiştirdi ve tatilde ve her gün bizi memnun etmeye devam ediyor tablolar.
Onları içerik kombinasyonlarından dolayı seviyorum - tadı her zaman mükemmeldir. Bu tür sandviçleri sadece ziyafet masasına servis etmekle kalmaz, sadece bir fincan lezzetli kahve için bile çok uygundurlar. Benzer tariflerin hayranıysanız, bunu kesinlikle beğeneceksiniz.
Malzemeler:
Beyaz dilimlenmiş somun - 4 dilim
Yağda hamsi - 8 adet.
Taze salatalık - 2 adet.
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Krem peynir - 50 gr
Kırmızı tatlı soğan - 1 adet.
Tuz, karabiber - tatmak
Süreç açıklaması:
1. Listeye göre gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Yağda konserve hamsi kullanın, balıkların aynı büyüklükte olması için güvenilir bir üreticiden kaliteli seçilmeleri gerekir.
2. Zaten kesilmiş bir somun dilimlerini kullanmak daha iyidir, bu nedenle aynı kalınlık ve boyuttadırlar - sandviçler sonuçta güzelleşecektir. Ocakta bir ızgarayı veya normal bir tavayı ısıtın, somunu kaydırın ve her iki tarafını da altın sarısı kahverengi olana kadar kurutun. Bunu fırında da yapabilirsiniz - istediğiniz ve tercih ettiğiniz gibi.
3. Önceden haşlanmış bir tavuk yumurtasını kaynatın - kaynattıktan en fazla 10 dakika sonra. Kabuğundan soyun ve tabaklara kesin. Tatlı kırmızı soğanları seçin, isterseniz onları marine edebilirsiniz. Halkalar halinde kesin.
4. Kurutulmuş her dilim somun krem peynir ile yağlanır. Bunun için mayonez veya tereyağı da kullanabilirsiniz.
5. Yumurtaları ve doğranmış soğanı ekmeğe aktarın.
6. Sonra tostlara birkaç hamuru dağıtın.
7. Taze salatalığı yıkayıp kurutun, ardından sebze soyucu kullanarak ince dilimler halinde kesin. Her şeridi bükün ve sandviçlerin üzerine yerleştirin.
8. Hepsi bu, hazırlanan sandviçler hemen masaya servis edilmeli.
Afiyet olsun!
Kanalımızı beğenmek ve abone olmak yazarlarımız için en büyük minnettarlıktır :)