Tren yolculuğuna mı çıkıyorsun? Yolculuğun menüsünü ve payını önceden düşünmenizi öneririz, çünkü duraklarda bir kafede yemek yemek sağlığınız için tehlikeli olabilir ve bir lokanta arabası kelimenin tam anlamıyla bütçenizin yarısını “yer” eder. Yolda aç kalmamanıza ve zaten bozulmuş bir ürünün kullanımı nedeniyle gıda zehirlenmesi kurbanı olmamanıza yardımcı olacak faydalı ipuçları topladık.
Kesinlikle kabul etmemeniz gereken: üç "hayır" kuralı
Bozulabilir yiyecek yok
Menüyü hazırlarken, kışın seyahat ediyor olsanız bile, yanınıza çabuk bozulan yiyecekler almamalısınız - oda sıcaklığında uzun süre saklanabilen yiyecekleri almak daha iyidir. Yani mayonezli salatalar, sosisli sandviçler, kremalı kekler olmamalıdır.
Güçlü kokulu yemekler yok
Evet, gezilere çıkan gezginlerin yanlarında haşlanmış yumurta, ızgara, çeşitli turşular, balık konserveleri aldıklarını sık sık görebilirsiniz. Kapalı bir alanda bu tür ürünlerin kokusunun en iyi seçim olmadığını düşünmüyorum. Menüyü düşündüğünüzde, gezgin arkadaşlarınızı hatırlayın.
Dağınık veya ufalanan yiyecek yok
Kullanmak için en uygun olanı seçmek daha iyidir. Örneğin, yanınıza sosis almak istiyorsanız, ya hemen dilimlenmiş halde satın alın ya da evde kendiniz kesin ve hava geçirmez bir kaba koyun. Sizi ve etrafınızdaki her şeyi lekeleyecek ürünleri almamalısınız, örneğin kraker, tohum vb.
TOP tren ürünleri
Öncelikle pişirilmesi gerekmeyen ürünler: hazır çorbalar, “hızlı” erişte veya patates püresi, yulaf lapası dakikaları. Ucuzdurlar ve özel saklama koşulları gerektirmezler.
Sebzeler ve meyveler
Trene binmeden önce iyice yıkanmalı, silinmeli ve hava geçirmez bir kapta mühürlenmelidir. Zarar görmemiş güçlü meyveler seçmeniz önerilir - bir yolculukta bozulabilirler ve atılmaları gerekir (ve bu tür meyveleri yerseniz, zehirlenme mümkündür).
Hatta sert meyveleri sebzelerle önceden kesebilirsiniz, ancak önce onları da yemelisiniz.
İyi bir seçenek, üniformalarında, neredeyse bir gün boyunca buzdolabına ihtiyaç duymadan saklanabilen ve özelliklerini kaybetmeyen haşlanmış veya fırında patateslerdir.
Konserve sebzeler
Ayrıca uzun bir yolculuk için harika bir seçenek, çünkü bu tür ürünler buzdolabınız olmadan bile mükemmel bir şekilde saklanır ve yolda mükemmel bir atıştırmalık olabilir.
Ancak kabak havyarı ile ziyafet çekmek istiyorsanız, açtıktan hemen sonra yiyin - buzdolabı olmadan ürün hızla bozulur.
Et ve kümes hayvanları
Özellikle yolculukta çocuklar varsa iyi seçeneklerden biri, otlar ve baharatlarla et (tercihen tavuk veya sığır eti) kızartmaktır. Ancak yanınızda pişmiş et parçaları da alabilirsiniz. Örneğin, ince dilimler halinde kesip hava geçirmez bir kaba koyarsanız, daha sonra sandviç yapmak için kullanabilirsiniz.
Önemli olan, eti bir filme veya plastik bir torbaya koymak değildir, çünkü bu formda çok çabuk bozulacaktır.
Ekmek
Trende şekersiz porsiyonlu hamur işleri almak daha iyidir ve peynirli veya jambonlu çeşitli kekler, haçapuri, hatta basit ev yapımı turtalar buzdolabınız olmadan 2-3 saate kadar saklanabilir.
Ancak tatlı hamur işlerinde daha dikkatli olmak daha iyidir. Bu nedenle, trene lezzetli bir şekilde binmeniz tavsiye edilmez, ancak mide için tehlikeli, kremalı çörekler, süzme peynir. Daha basit seçenekler arzu edilir: tarçınlı, kuru meyveli.
Ekmeği alırsanız, önceden kesin ve normal bir poşette saklamayın - üzerine küf "yerleşebilir".
Tatlılar
Simit, marmelat, marshmallow ve marshmallow bir seyahatte seyahat etmek için en uygun olanıdır - ellerinizi kirletmezler ve oda sıcaklığında uzun süre saklanırlar. Ancak, özellikle yaz aylarında çeşitli çikolata ve tatlıların alınması istenmeyen bir durumdur - hızla eriyeceklerdir.
Süt
Yolculuk sadece birkaç saat sürerse, açlığınızı gidermek için kefir, yoğurt, birkaç parça lor güveç alabilirsiniz. Doğru, bu durumda, ürünlerin kaybolmayacağı bir termal çantaya ihtiyacınız olacak. Ancak tetrapak ambalajındaki süt daha uzun süre ve bir tür "buzdolabı" olmadan saklanabilir.
Vakumlu paketlenmiş ürünler
Sert peynir çeşitleri, çiğ tütsülenmiş sosisler vakumlu ambalajda 24 saat saklanabilir.
Ancak Doktorskaya veya Liverka'yı seyahate götürmemelisiniz - buzdolabı olmadan hızla bozulurlar. Ve sonuç olarak - şiddetli zehirlenme. Aynı şekilde, pate ile uzaklaşmayın. konserve yiyecekler ve hatta basit işlenmiş lorlar.
Hububat
Uzun bir yolculukta, normal karabuğdayı yanınıza alabilirsiniz, çünkü pişirmenize bile gerek yoktur: ihtiyacınız olduğu kadarını bir termosun içine koyun, üzerine kaynar su dökün ve 30-40 dakika bekletip kapağı iyice kapatın. Aynı şekilde kuskus yapabilirsiniz.
Çocuklar, üzerini sıcak suyla kaplamaya yetecek tatlı kahvaltılık gevrekleri sevecekler.
İçecekler
Yanınızda su getirmeyi unutmayın. Şekerli içeceklerin aksine mükemmel bir susuzluk gidericidir. Tek başına su yeterli değilse, evde meyve suyu hazırlayın veya kvas satın alın. Ancak yanınıza kahve ve çay almamalısınız - bunları her zaman rehberlerden satın alabilirsiniz.
Başka neye ihtiyacın var?
Yukarıdakilere ek olarak, yanınızda tuz, en sevdiğiniz baharat, şeker de götürmek daha iyidir. Dahası, onları kilogram olarak değil, özel porsiyonlu torbalarda satın almanız önerilir - bu çok daha uygundur ve ürünler fazla yer kaplamaz.
Ayrıca havlular, ıslak ve kağıt peçeteler, el dezenfektanı jeli, tek kullanımlık bulaşıkları da hatırlıyor.
Daha ilginç makaleler:
Zayıf hissetmek? Diyetinizi değiştirin
Stresi "yakalamanıza" yardımcı olacak EN İYİ 6 ürünler
Her gün elma yemeniz için 10 neden
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!