Konserve mısır, lahana, turp ve havuçlu yağsız salata eşsiz bir yemektir. Pekin lahanası vücuda fırça veya fırça gibi etki eder, çünkü içerdiği maddeler onu temizler, turp - güçlü bir antioksidan, havuç görme için iyidir ve beslenme uzmanları istenirse konserve mısır yemeyi tavsiye eder kilo vermek. Genelde salata değil hazine, zevkle pişirin ve sağlıklı olun!
Malzemeler:
Pekin lahanası - 200 g
Turp - 150 g
Büyük havuç - 1 adet.
Konserve mısır - 4 yemek kaşığı
Dereotu - 5 dal
Zeytinyağı - 2-3 yemek kaşığı.
Limon suyu - 1 yemek kaşığı
Deniz tuzu - tatmak
Ch.m. biber - damak zevki
Hazırlık:
1. Salatayı hazırlamak için listedeki yiyecekleri hazırlayın. Havuç ve turpları soyun, sebzeleri akan su altında yıkayın, kurutun. Herhangi bir turp iş görür, benim bir karpuz çeşidim var.
2. Lahanayı ince dilimler halinde kesin, kalın kısmını çıkarmayın, içinde vücudumuzu temizleyen lifleri barındıran odur. Derin bir kaseye koyun.
3. Havuçları ve turpları ince şeritler halinde kesin, bunu Korece sebze pişirmek için özel bir rende kullanarak yapmak daha kolaydır. Her şeyi lahana ile birlikte bir kaseye aktarın.
4. Bir kutu konserve mısır açın, suyu boşaltın, taneleri salataya ekleyin.
5. Dereotu dallarını ince ince doğrayın ve kalan malzemeleri bir kasede ekleyin.
6. Uygun bir kapta zeytinyağını limon suyuyla karıştırın, sosu biraz tuz ve karabiber ekleyin ve yemeğin üzerine dökün. Çok sağlıklı bir salata seçeneği istiyorsanız deniz tuzunu soya sosuyla değiştirin, yeni bir tat verecektir.
7. Çanağı iyice karıştırın, tam anlamıyla 5 dakika bekletin, böylece limon suyu sebzeleri, özellikle de lahanayı asitliğiyle doldurur.
8. Porsiyonlara ayırın ve servis yapın.
Sıcak yaz günlerinde böyle bir salata "yaşasın" olur - çok hafif, sulu, gevrek ve lezzetlidir. Saf sağlık. Zevk almak!
Kanalımızı beğenmek ve abone olmak, yazarlara en büyük minnettarlıktır :)