Elbette hafif narenciye kompostosu limonatayı andırıyor. Sadece tuhaflığı ekşi bir ağızda kalan tada, doğallığa ve "dikenli" soda yokluğuna sahiptir. Bu içeceğin karaçalı, yaban mersini ve kartopu kadife sularını, Noel alkolsüz kokteylleri, sıcak şarap ve uzvarları seçenlere hitap edeceğini düşünüyorum.
Malzemeler:
Su - 1000 ml
Turuncu - 1 adet.
Limon - 0,5 adet.
Şeker - 30 gr
Adım adım tarif:
Portakal ve limon kompostosunu evde pişirmek için listedeki ürünleri alın. Daha az doymuş bir içecek için su hacmi artırılabilir.
Toz şeker kullanmaktan kaçınırsanız, doğal bal ile değiştirin. Daha sonra hazır komposto içine bal dökün, onu ısıdan çıkarın - faydalı maddeleri maksimumda saklayın. Ayrıca tatlılık tamamen terk edilebilir ve çekici bir narenciye aroması yeterlidir.
Büyük portakal ve limonu sert bir süngerle iyice yıkayın, kabuğundaki plak ve kiri temizleyin. Temiz meyveleri daire, dilim veya başka bir şekilde kesin. Kemikleri şimdi çıkarın veya kaynar suda yakalayın.
Narenciyenin doğasında bulunan yumuşak odunsu / lezzetli acılığı kesinlikle sevmiyorsanız, başka bir pişirme yöntemi - kaynar suya taze taze meyve suyu (meyve suyu) dökün, şekerle bir dakika kaynatın ve istenilen şekilde soğutun sıcaklık. Bu formda, portakal-limon kompostosu, çocuk kategorisinden hassastır.
Suyu en üst ateşte aktif bir kaynamaya getirin, sadece portakal dilimlerini yükleyin. Acı aşırı hale gelmesin diye limonlara henüz dokunulmaz. Sürekli köpürme ile 7-10 dakika kaynatın.
Şekeri ekleyin, karıştırın ve şeker kristalleri tamamen eriyene kadar bir buçuk dakika daha kaynatın. Ocaktan çıkarıyoruz.
Limon dilimleri ekleyin, kapağı kapatın ve son 5-10 dakika boyunca buharda pişirin. Çok fazla lifli hamur olduğundan, kompostoyu şeffaflık için ince bir elekten geçirin.
Bu arada, kalan tropik meyve parçaları tekrar kaynar suyla dökülebilir ve kapağın altında ısrar edilebilir. Yaz aylarında bu içeceği soğutun ve buz küpleriyle işlemden geçirin, mükemmel bir şekilde canlanır.
Turunçgil portakal-limon kompostosunu sıcak, çok sıcak veya soğutulmuş olarak servis edin.
Susuzluk gidericinizin tadını çıkarın!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro