Yavaş bir tencerede elmalı charlotte pişirmek hiç de zor değil. Akrabalarınızı bu büyüleyici yemek pişirme sürecine davet edebilirsiniz - çocuklar özellikle lezzetli tatlı hamur işleri yapmanıza yardımcı olmayı severler. Yavaş bir tencerede charlotte ile fırında pişirilmiş olan charlotte arasındaki fark, tadı daha yumuşak, sulu ve hafif, geleneksel bir fırında pişirildiğinde altın kahverengi bir kabuk alır ve tadı biraz kurur.
Elmalar her türden kullanılır. Tek şey, ekşi tadı olan meyveleri eklerken biraz daha fazla şeker eklemeniz gerekir ve bunun tersi de geçerlidir. Bugün bu tür meyveler tamamen parafin ile muamele edildiğinden, kabuğunu onlardan kesmek ve sadece doğranmış hamuru hamura eklemek daha iyidir. Öğütülmüş tarçını unutmayın - elmanın lezzetini vurgulayacaktır. Hamura ekleyebilir veya pişirildikten sonra bitmiş kekin üzerine serpebilirsiniz.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Tavuk yumurtası - 4 adet.
Buğday unu - 1 yemek kaşığı.
Şeker - 1 yemek kaşığı.
Tuz - 2 tutam
Elma - 2 adet
Kalıp yağlama için bitkisel yağ
Nasıl pişirilir:
Yemek hazırla.
Tavuk yumurtalarını derin bir kaba sürün (yüksek kenarları olan bir kase veya salata kasesi, bir kase mutfak robotu). Toz şeker ve tuz ekleyin. İsterseniz birkaç tutam öğütülmüş tarçın veya vanilya şekeri ekleyebilirsiniz. Bir mutfak robotu veya mikser kullanarak kabın tüm içeriğini 3-4 dakika havadar bir köpük halinde yüksek hızda çırpın.
Elmaları soyun ve suyla durulayın. Meyvenin hamurunu küçük dilimler halinde kesin. Çok pişiricili kaseyi bitkisel yağla yağlayın.
Elenmiş birinci sınıf buğday ununu çırpılmış yumurtalara dökün. Silikon spatula ile veya mümkün olan en düşük hızda karıştırın.
Bisküvi hamuru çırpma işleminden hava kabarcığı bırakmayabileceğinden yüksek hız kullanmayın. Kabarık, gözenekli unlu mamuller yapmak için gereklidirler.
Hamuru çok pişirici bir kaseye dökün. Elma dilimlerini hemen üzerine yayın ve eşit olarak dağıttığınızdan emin olun. Hamuru üstüne dökmenize gerek yoktur - pişirme işlemi sırasında boyut olarak artacak ve tüm dolguyu saracaktır. Çetele üzerindeki "Pişirme" modunu 50 dakika süreyle etkinleştirin.
Bip sesinden sonra kapağı dikkatlice açın ve kekin tahta şişle pişip pişmediğini kontrol edin. Daha sonra çoklu pişiriciyi kapatın, kapatın ve pişmiş ürünlerin yaklaşık 10-15 dakika buğulamasına izin verin, böylece çıkarıldığında küçülmezler.
Elma şarabını çoklu pişiriciden çıkarın ve porsiyonlara bölünerek ılık olarak servis edin. Sulu ve nemli olduğu için kekin içine çekileceği için pudra şekeri serpmenize gerek yoktur.
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!