Bugün dikkatinize soya soslu fırında pişmiş lezzetli tavuk budu yapmak için basit bir tarif getirmek istiyorum. Et her zaman lezzetli, sulu, yumuşak ve çok güzel kırmızı bir renge dönüşür. Yemek oldukça basit bir şekilde hazırlanıyor, sadece en basit kurallara uymanız gerekiyor. Böyle bir tavuk sadece bir aile öğle veya akşam yemeği için değil, onu şenlikli masaya koymak utanç verici olmayacak. Öyleyse başlayalım.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Tavuk budu - 600 g
Hafif soya sosu - 6 yemek kaşığı
Sıvı bal - 1 yemek kaşığı.
Yağsız yağ - 1 yemek kaşığı
Tatlı hardal - 1 yemek kaşığı
Sarımsak - 10 gr
Deniz tuzu - isteğe bağlı
Toz biber - tatmak
Kırmızı sirke - 1 yemek kaşığı
Nasıl pişirilir:
Adım 1/6
Fırında soya soslu tavuk pişirmek için listemizden gerekli tüm yiyecekleri hazırlayın. Et akan su altında iyice yıkanmalı, derzler temizlenmeli ve tüy kalıntıları temizlenmelidir. Gerekirse bir gaz brülörünün üzerinde katran yapın.
Adım 2/6
Derin bir kapta hafif soya sosunu kaliteli bitkisel yağ, akan bal, hardal ve kırmızı şarap sirkesi ile karıştırın. Sarımsak tadı için tuz ve karabiber ekleyin. Turşuyu pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Adım 3/6
Tavuğu pişmiş ballı soya turşusuna koyun. Et parçalarını iyice içine yuvarlayın. En az 30 dakika marine etmeye bırakın. Eşit şekilde marine etmek için tavuğu sık sık çevirin.
Adım 4/6
Bir süre sonra, tavuk budu biraz marine edecek ve rengi gözle görülür şekilde değişecek - pişirmeye başlayabilirsiniz.
Adım 5/6
Soya sosuyla marine edilmiş tavuk bacaklarını bir fırın kabına koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika bekletin. Fırının tam ortasında üst ve alt ısıtma modunda pişirme yapmalısınız, hiçbir koşulda konveksiyon açılmamalıdır, aksi takdirde soya sosu hemen yanmaya başlayacaktır.
Adım 6/6
Favori pişirin garnitür ve lezzetli pembe tavuğu masaya servis edin. Ayaklarıma kadar yemek yaptım patates püresi. Bu arada, pişirme sırasında tavuktan sıyrılan sos, herhangi bir garnitür için idealdir.
Zevk almak!
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!