Peynir dolgulu bu tür lapa lapa bukleler hem bira, soda, çay, kahve ile yetişkinler için hem de meyve içecekleri, kompostoları veya meyve suları olan çocuklar için servis edilebilir. Her şey için yarım saatten fazlasına ihtiyacınız olmayacak.
Peynir ve ketçapın yanı sıra (bu tarifte), dolgu baharatlı otlar, büyük deniz tuzu kristalleri olabilir, jambon, çeşitli et ürünleri dilimleri ve tatlı seçenekler: reçel, bal, süzme peynir, haşlanmış haşhaş ve kurutulmuş meyveler.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Puf böreği - 200 g
Ketçap - 30 gr
Sert peynir - 80 g
Tuz, karabiber - tatmak
Bitkisel yağ - 10 ml
Adım adım tarif:
Evde bir puf böreği atıştırması yapmak için listelenen yiyecekleri alın. İstenirse, iş parçaları şişlerin üzerine konur (tahta olanları yanmamaları için suda önceden tutmak daha iyidir). Atıştırmalıkları şekillendirmeden önce, paketin içinde hamurun buzunu çözün.
Havadar, şişmiş ürünler elde etmek için yarı mamul hamurun daha ince bir şekilde açılmasına gerek yoktur. Birbirine yapışırsa (bu, tekrarlanan çözdürme ile olur), tabakayı yaklaşık 3-4 mm kalınlığında açın.
Kare bir hamur parçasını düz bir yüzeye aktarın. Tam yarısını lezzetli ketçap veya başka bir şeyle örtün domates sosu (veya mayonez - onunla daha şişman). Tuz biber.
Sosla yağlanan kısmın üzerine sert peynir dilimleri koyun.
İstersiniz - rendeleyin, ancak bütün peynir başarıyla erir ve dökülmez. Bazen sert olanı yumuşak, salamura, lor peyniri ile değiştirir - bu size bağlıdır.
Basit bir dolgu ile bitirdikten sonra, pastanın ikinci boş yarısını kapatın. Biraz basıyoruz. Aynısı iki özdeş dikdörtgenden yapılabilir.
Peynir ve ketçapla doldurulmuş ikili hamuru eşit genişlikte (yaklaşık 1.5 cm) uzun şeritler halinde kesin.
Her şeridi kenardan / yandan çeviririz, dalga şeklinde bükeriz, sekiz rakamı veya dilediğiniz gibi. Bir şiş ile yavaşça delin veya hemen yağlı parşömen içeren bir fırın tepsisine aktarın. Kıvrımların yapışmaması için pişirme kağıdını yağsız, rafine yağla yağlayın. Sıcak fırında yaklaşık 20 dakika 180 derece sıcaklıkta puf atıştırmalıkları pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra çıtır çıtır ve kırılgan peynirli puf böreği atıştırmalıklarını masaya servis edin.
Güzel atıştırmalıklar!
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!