Kirazlı çikolatalı turtanın inanılmaz derecede lezzetli, sulu ve mega çikolata olduğu ortaya çıkıyor ve bu amaçla çikolata kullanmak gerekli değil. Ekşi meyve böylesine tatlı bir hamurla iyi gider. Unlu mamuller pişirmek çok uzun sürmeyecek, ancak çok daha hızlı uçacak. Öyleyse işe başlayalım.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Buğday unu - 140 g
Kakao tozu - 60 g
Tuz - 1 tutam
Şeker - 100 gr
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Süt - 150 ml
Bitkisel yağ - 50 g
Çekirdeksiz kiraz - 180 g
Pudra şekeri - tatmak
Adım adım tarif:
Tüm yiyecekleri hazırlayın. Mega çikolata aroması istiyorsanız kaliteli kakao tozu satın alın. Kirazlar taze, dondurulmuş, konserve uygundur. Önce kemikleri çıkarın.
Hamuru yapmak için uygun bir derin tabak kullanın. İçine un eleyin. Kakao tozu ekleyin. Topaklıysa, elediğinizden emin olun. Tuz, şeker ve kabartma tozu ekleyin. Tüm malzemeler un kütlesi boyunca eşit olarak dağılıncaya kadar çırpma teli ile karıştırın.
Şimdi başka bir derin tabak al. Sütü dökün. Yağ içeriği önemli bir rol oynamaz. Bir yumurtayı çırpın ve kokusuz tereyağı ekleyin. Kasenin içindekileri karıştırın.
Sıvı malzemeleri kuru kütleye dökün. Kendinizi bir el çırpma teli ile donatın ve karışımı pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Oldukça kalın bir çikolata kütlesi almalısınız.
Bu tarifte kiraz konservesi kullandım. Bir kevgir içine koymanız ve fazla meyve suyunun yığılmasını beklemeniz gerekir. Bu prosedürü önceden yapmanız tavsiye edilir.
Kurutulmuş kirazları bir kaba aktarın ve üzerine biraz un serpin. Örtün ve birkaç kez sallayın, böylece tüm meyveler ince bir un tabakasıyla kaplanır. Kirazları çikolata hamur kasesine aktarın. Bir spatula ile yavaşça karıştırın.
Bir fırın tepsisine ince bir tabaka bitkisel yağ sürün. Bunun için bir mutfak fırçası kullanın. Hafifçe un serpin. Dairesel bir hareketle tüm şeklin üzerine yayın. Çikolata hamurunu bir kaba aktarın.
Fırını önceden 180 derece ısıtın. Pastayı 50-60 dakika pişirin. Hazır olup olmadığını tahta şiş gibi keskin bir nesneyle kontrol edin. Kuru olmalı.
Kirazlı çikolatalı turta hazır.
Soğutun ve pudra şekeri serpin.
Bitmiş pastayı eritilmiş çikolata ile süsleyin. Daha da lezzetli ve daha çikolata olacak.
Pişirin, deneyin ve çayınızın tadını çıkarın!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!