Fırında pide ekmeğinde pembe somon çok lezzetli, sulu, yumuşak, ağzınızda eriyen çıkıyor !!!
Bu, hem şenlikli bir masa hem de sadece öğle veya akşam yemeği için hazırlanabilen inanılmaz lezzetli bir balık yemeğidir.
Lavaş ruloları hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir. İkisi de çok lezzetli.
Balık ekşi krema sosu, sebzeler ve çıtır lavaşla iyi gider!
Pembe somon, pisi balığı, alabalık, somon gibi diğer balıklarla değiştirilebilir. Önemli olan, balığın kemikli olmamasıdır.
Lavaşta pişmiş balık kimseyi kayıtsız bırakmayacak!
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
Balık fileto (pembe somonum var) - 550 gr.
Lavaş - 300 gr.
Havuç - 200 gr.
Soğan - 200 gr.
Ekşi krema - 250 gr.
Hardal - 1 yemek kaşığı
Yeşiller küçük bir gruptur.
Tereyağı - 40 gr.
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
Tuz, karabiber - tatmak