Mayasız çok basit, bütçe dostu krepler.
Bu tür kekler ekmeğin yerini kolayca alabilir.
Çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanıyorlar, ancak çok lezzetli çıkıyor!
Pastalar havadar, yumuşaktır.
Hem çorba hem de çay ile iyi giderler.
Bu tür keklere yeşillikler, en sevdiğiniz baharatları ekleyebilir ve ardından tadı yeni renklerle parlayacak!
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
Un - 300 gr.
Süt veya su - 150 ml.
Bitkisel yağ (hamurda) - 2 yemek kaşığı
Bir tutam tuz.
Soda - 0,5 çay kaşığı.
Sirke - 1 çay kaşığı
Bitkisel yağ - kızartma için.
Kurutulmuş sarımsak - isteğe bağlı.
Adım adım pişirme tarifi:
1. Unu derin bir kaseye eleyin ve ortasından bir çukur yapın.
Tuz, kuru sarımsak ekleyin (isteğe bağlı).
2. Süt veya su dökün, sirke ve 2 yemek kaşığı ile kaplanmış soda ekleyin. l. bitkisel yağ ve hamur yoğurmaya başlayın.
Hamur ellerinize yapışmamalıdır. Bir topuz oluştururuz, bir havluyla örteriz ve hamuru 10 dakika dinlendiririz.
3. Hamuru ceviz büyüklüğünde toplara bölün. 11 topum var. Her topu yaklaşık 3-5 mm'lik bir pastanın içine yuvarlayın.
4. Bir tavayı bitkisel yağla (2 yemek kaşığı) ısıtın ve kekleri her iki tarafta 2-3 dakika kızartın. Sonra onu kağıt peçetelere aktarıyoruz, böylece fazla yağdan kurtuluyoruz.
Afiyet olsun!
Arkadaşlar, kanala abone olmayı unutmayın. Her gün yeni tarifler!