Sebzeli fırında pişmiş et, tüm aile için harika, doyurucu bir öğle veya akşam yemeğidir! Buradaki patatesler özel çıkıyor, inanılmaz lezzetli! Et, baharat, turşunun tüm sularına batırılır - sadece parmaklarınızı yalarsınız!
Bu aroma yemek pişirirken evin her tarafına yayılır, kelimeler tarif edilemez, tüm ev halkı gider, tükürüklerini yutar ve inanılmaz lezzetli bir öğle veya akşam yemeği için sabırsızlanır.
Fırında etli patatesler çok basit bir yemektir, ancak tadı harika!
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
Et - 500 gr. (herhangi biri yapacak - domuz eti, tavuk, hindi, sığır eti).
Hindi budu aldım.
Sarımsak - 2-3 diş.
Et turşusu:
Soya sosu - 3 yemek kaşığı
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Çeşniler - kurutulmuş zencefil, biber karışımı.
Sebzeler:
Patates - 1 kg. Bir seferde daha fazlasını alın!
Havuç - 2 adet. (büyük).
Soğan - 1 büyük kafa.
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
Baharatlar: tatlı kırmızı biber, kuru zencefil, kuru sarımsak, biber karışımı, zerdeçal, hardal tohumu, tuz.
Aslında, sevdiğiniz baharatları kesinlikle alabilirsiniz!
Fırında etli patatesler için adım adım tarif:
1. Patatesleri 6-8 mm dilimler halinde kesin.
2. Havuçları dilimler halinde, soğanı yarım halkalar halinde kesin, patateslere ekleyin. 2 yemek kaşığı dökün. bitkisel yağ - karıştırın.
3. Sonra tüm baharatları, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Yemek yapacağımız formu folyo ile kapatıp bütün sebzeleri oraya gönderiyoruz.
5. Eti kesip bütün parçasını sarımsakla doldurup eti sebzelere aktarıyoruz.
6. Turşuyla ilgilenelim. Soya sosu, bitkisel yağ, biber karışımı ve kurutulmuş zencefili karıştırın.
Belki bu tariflerimi de beğeneceksiniz:
Kıymalı börek
Kıyılmış et nefis, favori yemeğiniz olacak
Yulaf ezmesi pirzola et gibi tadı
Zahmetsiz ev yapımı sosisler
Kıymalı ve patatesli turta - peki, sadece lezzetli!
7. Bu turşuyu etin her iki tarafına sürün. Bu turşusu patatesleri doyuracak ve delicesine lezzetli olacak!
8. Her şeyi iki kat folyo ile kaplıyoruz, çok sıkı değil!
Şöyle yemek yapacağız:
200 derecelik bir sıcaklıkta ilk 40 dakika, daha sonra 180'e düşürün ve 80 dakika daha pişirin.
İlahi öğle veya akşam yemeği hazır! Afiyet olsun!
Arkadaşlar, kanala abone olun, her gün yeni tarifler!