Bugün sizlerle folyoda fırında balık pişirmek için bir tarif paylaşmak istiyorum. Levrek pişirdim (başka bir balık alabilirsin) ve çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. En narin balık, ağzınızda erir! Çok aromatik ve sulu! Bu, herhangi bir balık için harika bir turşudur!
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
Levrek - 2 adet. (250 gr.) Veya başka bir balık
Soya sosu - 2 yemek kaşığı
Limon suyu - 1 yemek kaşığı
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
Sarımsak - 2-3 diş
Biberiye - 1 çay kaşığı
Sevgili okuyucularım, benSana çok yalvarıyorumtarifi oyla👍ve sosyal medyada paylaşın. eğer beğendiyseniz ağlar. Yeni makaleler oluşturmak için en iyi motivasyon budur!
Kanala abone olböylece lezzetli tarifleri kaçırmazsınız! 😉
Fırında balık pişirmek için adım adım tarif:
1. Balıkları pullardan ve bağırsaklardan temizlemek gerekir. Kağıt havluyla kurulayın. Solungaçları çıkardığınızdan ve yüzgeçleri kırptığınızdan emin olun.
Son makalemde görebilirsiniz balıkları pullardan 1 dakikada temizlemek ne kadar kolay ve basit.
Tavsiye: Dikkatli olun, Levrek çok keskin yüzgeçlere sahiptir, incinmeyin. Makasla en iyi kesim.
2. Salamurayı levrek için hazırlayın: zeytinyağı, soya sosu, limon suyu, biberiye ve sarımsağı karıştırın. Sarımsakları ince bir rende üzerine sürün. Karıştıralım.
Tavsiye: Kuru biberiye aldım, ama taze bir biberiye alırsanız, alın, balıklar daha da güzel kokulacak.
3. Folyoyu balığı pişireceğimiz forma koyun ve levrekleri folyonun üzerine koyun.
Küçük folyo kenarları oluşturuyoruz. Balıkları hemen folyo ile marine edeceğimizden, turşunun dışarı sızmaması için bu gereklidir. Bulaşıkları kirletmenin bir anlamı yok.
4. Her balığı her taraftan ve içten marine ederek yağlayın ve 15 dakika bekletin.
Ayrıca lezzetli tariflerime de bakmanızı tavsiye ederim:
"Somon altında" hafifçe tuzlanmış pembe somon.
Ağızda eriyen pembe somon, kefir turşusunun sırrı
Lezzetli karabuğday yemeği - öğle veya akşam yemeği için bir fikir.
Yağsız muzlu turta.
Hafif tuzlu uskumru kuru tuzlu
5. Balık marine edilir, folyoya sarılır ve önceden 200 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir.
Tavsiye: Pişirmeden 5 dakika önce folyoyu açmanız gerekir. Bu, balığı kızartacak ve daha iştah açıcı görünecektir.
Önermek: balıkları pişirirken çıkan sosu dökmeyiniz. Kullandığınızdan emin olun. Bir sos teknesine dökün ve balık filetosunu oraya daldırın - inanılmaz lezzetli!
Afiyet olsun, umarım tarifi takdir edersin!
Aşağıda, yemek pişirmek için video tarifini ve en hassas balık olan sonucu görebilirsiniz: