Tembel lahana dolması - tüm aile için lezzetli, iyi beslenmiş bir akşam yemeği! 30 dakika ve sevgililerin tadını çıkarıyorsun.
Lahana dolmasını gerçekten çok seviyorum ama onlarla uğraşmayı sevmiyorum. Çocukken annem sık sık böyle tembel lahana ruloları yapar, onları çok severdim. En tembel ve lezzetli lahana rulolarını yapmak için annemin tarifini sizinle paylaşmaya karar verdim!
Lahana ruloları bir tavada pişirilir, fırında pişirilmez. Sanırım çoğu kişi bu tarifi takdir edecek!
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
Beyaz lahana - 500 gr.
Haşlanmış et (herhangi biri) - 300 gr.
Yuvarlak taneli pirinç - 4 yemek kaşığı.
Soğan - 1 adet.
Domates salçası - 1 yemek kaşığı
Defne yaprağı - 1 adet.
Tatmak için biber ve tuz.
Su.
Sebze yağı.
Sana çok yalvarıyorumtarifi değerlendirin 👍 isterseniz. Benim için yeni tarifler yaratmak için en iyi motivasyon budur 😍Kanala abone olyeni tarifleri kaçırmamak! 😉
Tembel lahana ruloları yapmak için adım adım bir tarif:
1. Lahanayı doğrayın, soğanı küp küp doğrayın, eti ince ince doğrayın veya kıyma makinesinden geçirin.
2. Tavayı bitkisel yağla önceden ısıtın ve soğanı orta ateşte 3 dakika kızartın. Yanmaması için müdahale etmeyi unutmayın.
Tavsiye: küçük çocuklar lahana dolması yerse, soğanları kızartmanıza gerek kalmaz, tavaya biraz su dökün, böylece yumuşar.
3. Lahana ve 150 ml ekleyin. Su. - karıştırın. Orta ateşte 5 dakika pişirin.
4. Tuz, salça, defne yaprağı, karabiber (isteğe bağlı) ekleyin - karıştırın. Kapağın altında 3 dakika daha pişirin.
Diğer lezzetli tariflerime bir göz atın:
Lahana, yumurta, irmik, soğan - ve et yok!
Kıyılmış et nefis favori yemeğiniz olacak
Yulaf ezmesi pirzola et gibi tadı
Zahmetsiz ev yapımı sosisler
Kıymalı ve patatesli turta - peki, sadece lezzetli!
5. Pirinci lahananın üzerine eşit bir tabaka halinde yayın - karıştırmayın! Pirinci tamamen kaplayacak kadar su ekleyin. Örtün ve orta ateşte 15 dakika pişirin.
Tavsiye: Pirinci akan su altında 2-3 kez durulayın.
6. Pirincin üzerine eti eşit olarak dağıtın ve pirinç pişene kadar kapağın altında pişirin.
5 dakika daha pişirdim.
Tavsiye: Yeterli su yoksa, biraz ekleyebilirsiniz.
Her şeyi karıştırın ve servis yapın! Afiyet olsun, sevgili abonelerim!
Aşağıda, yemek pişirmek için çok kısa video tarifimi ve tembel lahana rulolarının ortaya çıktığı sonucu görebilirsiniz: