Sadece muhteşem bir domates salatası! Çok aromatik, lezzetli, sulu, güzel. Çok sık pişiriyorum. Doğaya gittiğimizde bile, her zaman doğrudan plastik bir kapta domates salatasını pişiriyorum. Çok rahat, hızlı ve herkes mutlu. Aslında, bir damla bile kalmadı - ve bu kelimenin tam anlamıyla. Tüm arkadaşlar ekmeklerini batırır ve tadının tadını çıkarır.
Video tariflerini seven, bir göz atın, sizin için kısa bir video hazırladım (2 dakikadan biraz fazla):
Fotoğraflı domates salatası yapmak için adım adım tarif:
Domatesler iyice yıkanmalı ve silinmelidir.
Domatesleri çok ince olmayan bu tür parçalar halinde kestim. Çok renkli domatesler alıyorum, böylece salata daha muhteşem görünüyor.
Domatesleri plastik bir kaba (veya tabağa) aktarıyorum.
Not: Salatayı pikniğe götürdüm.
Baharatlar ekliyorum: bir preste sıkılmış zerdeçal, kişniş, karabiber, tuz ve sarımsak.
Limon kabuğu rendesine ihtiyacımız var. Bir limon alıp ince bir rende üzerine sürüyorum. Bir çay kaşığı limon kabuğu rendesi ekliyorum. (Koku sadece ilahidir).
Maydanozu doğrayın (çok ince değil).
Yeşil soğanı ince ince doğrayın.
Yeşilleri domateslere ekleyin ve her şeyi bir kaşıkla karıştırın.
Sonra limondan bir çorba kaşığı meyve suyu sıkıp salataya ekliyorum.
Ayrıca iki yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırıp servis edeceğim!
Biraz durursa, tadı daha da zenginleşir. Afiyet olsun!
📝 Ürün Listesi:
- Domates - 450 gr.
- Sarımsak - 1 diş
- Maydanoz ve yeşil soğan - bir demet.
- Limon kabuğu rendesi - 1 çay kaşığı
- Baharat:
- Zerdeçal - 1/2 çay kaşığı
- Kişniş - 1/4 çay kaşığı
- Karabiber, tadı tuz.
- Limon suyu - 1 yemek kaşığı
- Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı