Bütçede olduğumda lahanalı keklerimi pişiriyorum. Ve her zaman duyuyorum: "Daha fazlasını istiyoruz"

Bu lezzetli, sade, doyurucu ve ucuz bir lahana yemeğidir. Kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde pişiriyorum! Bu lahana krepleri çok yönlüdür. Krepler çok çok yumuşak ve ben sadece birkaç parça daha yemek istiyorum. Ve ekşi krema ile, mmm….

Bu yemek ailemizde çocukluğumuzdan beri reçete edildi, büyükannem bile lahanadan böyle bir yemek hazırladı. Ve şimdi onu ailem için hazırlıyorum.

Video severler için lahana yemeklerini pişirmek için kısa bir video tarifi hazırladım:

Bir lahana krep fotoğrafı ile yemek pişirmek için adım adım bir tarif:

Başlangıç olarak lahanayı ince ince doğrayıp kefiri bir bardağa döküyorum.

Lahanaya yarım çay kaşığı tuz ekleyip patates ezmesiyle ezmeye başlıyorum. Ellerinizle kırıştırabilirsiniz, hangisi daha uygunsa.

Bu krepler için asla lahana yahnisi yapmam, gitmesine izin vermem, pişirmem…. Lahananın yemek için vakti var, hafif bir çıtırtı var, ama ben bile hoşuma gidiyor!

Bana ilk geldiysenkanala abone olbirlikte yemek yapacağız! :)

Lahananın düz yumuşak olmasını seviyorsanız - yumuşaksa, lahanayı 5 dakika pişirebilir veya biraz kaynatabilirsiniz….

instagram viewer

Lahanayı ezdikten sonra hacimce küçüldü.

Lahanaya kefir döküyorum.

Not! Kefir oda sıcaklığında olmalıdır.

Biber tatmak ve bir yumurta eklemek için karıştırın.

Soda eklerim, karıştırırım.

Şimdi 3 yemek kaşığı un ekleyin, tekrar karıştırın. Hamur hazır!

Bir tavayı yağ ile ısıtıyorum, bir çorba kaşığı hamur seriyorum ve her iki tarafı pişene kadar krepleri kızartıyorum.

Krepler gür çıkıyor, düz değiller. Çok güzel kokulu ve lezzetli!

Kreplerin üzerine ekşi krema döküp dereotu serpin. Masaya hizmet ediyor. Afiyet olsun!

Arkadaşlar, harika, ekonomik bir lahana yemeği için bu tarifi sosyal medyada arkadaşlarınızla paylaşın. Ağlar, onlar da deneyelim, eminim siz ve arkadaşlarınız bu lahana kreplerini seveceksiniz.