Bu tarife göre hazırlanan tavuk çok sulu, yumuşak, aromalı ve lezzetli çıkıyor. Bu tarif uzun sürmeyecek, ancak sonuç kesinlikle memnun edecek! Tüm aile kesinlikle dolu ve mutlu kalacaktır. Bir düzineden fazla kez kontrol edildi.
Fırında lezzetli tavuğun nasıl pişirileceğine dair bir fotoğraf içeren adım adım tarif.
İlk önce tavuğu yıkamanız ve kurutmanız gerekir. Baget, but ve kanatları alıyorum. Bana gelince, tavuğun bu kısımları en lezzetli olanı.
Tavuğu her iki taraftan da oklava ile iyice dövdüm. Tavuk çok daha yumuşak, daha lezzetli ve daha sulu olacak.
Fırın tepsisine az miktarda bitkisel yağ sürüyorum.
Tavuğu tek kat halinde bir kalıba koydum.
Tuz ve karabiber tadına bakın ve bir tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber ekleyin. En sevdiğin baharatları alabilirsin?
Sarımsağı ve soğanı ince ince doğrayın. Soğanı halka veya yarım halka şeklinde kesmeyin. Daha küçük! Bu önemli.
Soğanı ve sarımsağı tavuğun üzerine eşit olarak yayın.
Şimdi dolguyu hazırlayacağım.
Fermente pişmiş süt alıyorum (kefir mümkündür) ve bir çay kaşığı granül hardal ekleyip karıştırın. Fermente pişmiş sütle denemenizi şiddetle tavsiye ederim - çok lezzetli!
Tavuğu fermente pişmiş sütle dolduruyorum. Dökülen miktarı ete eşit olarak dağıtırım.
İdeal olarak, tavuğun bir saat beklemesine izin verin. Akşam bile yemek pişirebilirsiniz. Ancak, zaman yoksa, formu hemen 40-50 dakika 190 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun. Çok da lezzetli olacak!
Tavuk hazır! Et en yumuşak olanıdır, sadece ağzınızda erir! Ben de paralel olarak lahana pişirdim. Bu tarifi şiddetle tavsiye ederim. Pişirme sırasında çıkan sosu dökmeyiniz. Herhangi bir garnitür ile sularız. Afiyet olsun! Yukarıdaki videoda hangi tavuğun içinde sulu olduğunu görebilirsiniz.
Arkadaşlar, lütfen tarifi bir beğeni ile değerlendirin 👍 ve sosyal medyada paylaşın. ağlar. Benim için bu tarifleri sevdiğin en büyük minnettarlık ve işaret bu.
Yorumlarınızdaki geri bildiriminizi dört gözle bekliyorum :)
davet ediyorum kanalıma abone olBasit ürünlerden sizin için çok güzel tarifler hazırladım.
Bu tarife de bakmanızı tavsiye ederim -tavuk "kürk manto altında peynir"
Malzemeler:
- 700 gr. tavuk.
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak.
- 200 ml. fermente pişmiş süt veya kefir.
- 1 saat l. taneli hardal.
- Biber, tuz, baharat - tatmak.
- Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.