Kanalımın tüm okuyucularına selamlar! Benim adım Christina ve sizi mutfak kanalımda gördüğüme çok sevindim.
Pekin lahanası lezzetli, narin bir lahanadır! Onu seviyorum. Çoğu zaman ondan salata yapıyorum, ama burada bir arkadaşı ziyaret ediyordum ve Pekin lahanası pişirme yöntemiyle beni şaşırttı. Böyle bir düşünce aklıma bile gelmedi... Çok sulu, yumuşak ve lezzetli çıkıyor!
Benzer şekilde sıradan beyaz lahana pişirmeye çalıştım. Yayının sonunda tarife bir link bırakacağım.
Ve şimdi bir saniye mizah: 😂
Mağazaya giden eşim kocasını uyardı: - Köfte pişireceksin, onları tavaya atacaksın, böylece birbirine yapışmasınlar!
Döndüğümde, kötü koca altıncı hamur tatlısını yapıyordu!
Anekdot humornet.ru sitesinden alınmıştır.
Şimdi Çin lahanasını yeni bir tarife göre ve hatta basit ve çok hızlı pişiriyorum. Bu arada, kocam onu çok sevdi!
Yani, yemek pişirmek için ihtiyacımız olan:
1 Çin lahanası.
2 yemek kaşığı. l. sebze yağı.
2 yemek kaşığı. l. soya sosu.
1 saat l. bal.
Tat vermek için baharat ve tuz.
Pekin lahanası pişirmenin tüm inceliklerini kaçırmamak ve sonuç olarak "lezzetli" bir yemek elde etmek için bu makaleyi sonuna kadar okumanızı tavsiye ederim.
Yemek yapmaya başlayalım!
Pekin lahanasını 2-3 cm'lik daireler halinde kestim. kalın. Yumuşak "kuyruğu" kesip salatanın üzerine koymak daha iyidir. Ayrıca en zor kısmı da kaldırırım (güdük olduğu yer).
Sosu hazırlayın: Bitkisel yağ, soya sosu, bal (sıvı), karabiber karıştırıp karıştırıyorum.
*soya sosu yeterince tuzlu değilse, daha fazla tuz ekleyebilirsiniz.
Fırın tepsisini fırın kağıdı ile kapatıyorum, biraz bitkisel yağla yağlayıp lahanayı kaydırıyorum.
Her bir lahana parçasını sosla iyice yağlarım.
Ayrıca üzerine "Kafkas otları" serpiyorum, fesleğen veya en sevdiğiniz baharatlardan herhangi birini alabilirsiniz. (Bir seçenek olarak - İtalyan, Provence otları). Ya da hiç baharat eklemeyebilirsiniz.
Zaten çok güzel görünüyor değil mi? Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyorum. Ve sonra fırına şimdiden bakın. Bu lahanayı garnitür veya atıştırmalık olarak kullanabilirsiniz. Afiyet olsun! İşte çok az kişinin bildiği gizli bir yemek tarifi.
Beğenilerinizi ve yorumlarınızı almaktan memnuniyet duyarım! kanalıma abone ol"MUTFAK KARIŞIMI"böylece yepyeni tarifleri kaçırmazsınız.
Söz verildiği gibi, lahana pişirmek için alışılmadık bir tarif BURAYA.