Kanalımın tüm okuyucularına selamlar! Benim adım Christina ve sizi mutfak kanalımda gördüğüme çok sevindim.
Tüm domates severlere bu versiyonda pişirmelerini tavsiye ederim, memnun kalacaksınız! Bu bir Türk salatası. Tarif, Türkiye'de tatil yaparken bir arkadaş tarafından getirildi. Şimdi her mevsim pişiriyorum, çok lezzetli ama bunu sadece 5 dakika yapmak. Malzemelerin kombinasyonu harika.
Ve şimdi bir saniye mizah ve yemek yapacağız: 😊
Bir arkadaş diğerine şöyle der:
- Dün gece yeni bir mikser denedik. Olgun domatesle doldurup açın.
- Ve sonra?
- Sonra mutfaktaki duvar kağıdını değiştirdik.
Anekdot, anekdoty.ru sitesinden alınmıştır.
Bu tür domatesler şenlikli masada çok etkileyici görünüyor ve misafirlerin gelmesinden hemen önce yemek pişirebilirsiniz. Kesinlikle bu tür domatesleri övecekler ve sizden bir tarif isteyecekler. Kontrol edildi! 😉
Yani, yemek pişirmek için ihtiyacımız olan:
4 orta boy domates.
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı limon suyu.
2 yemek kaşığı zeytinyağı (ayçiçeği kullanılabilir).
Tuz, karabiber, otlar - tatmak.
1 yemek kaşığı susam
Yemek pişirmenin tüm inceliklerini kaçırmamak ve sonunda gerçekten lezzetli domatesler elde etmek için bu makaleyi sonuna kadar okumanızı tavsiye ederim!
Yemek yapmaya başlayalım!
Domatesleri çok ince olmayan dilimler halinde kestim.
Bunlar aşağıdaki fotoğraftakiler.
Tek katmanda bir tabağa güzelce yerleştiriyorum. Domatesler daha sonra sosla iyice ıslanacağı ve her lokması lezzetli olacağı için bu önemlidir.
Sarımsakları ince ince doğrayın ve tüm domateslerin üzerine eşit olarak dağıtın.
Biraz dereotu alıp domateslere de ekleyeceğim. Dereotu yerine yeşil soğan, dereotu, kişniş veya fesleğen kullanabilirsiniz.
Sosunu hazırlayın: Limon suyu, zeytinyağı, karabiber ve tuzu karıştırıyorum.
Susam tohumlarını domateslerin üzerine serpin.
Çok önemli kuru bir tavada hafifçe kızartılmış susam tohumları kullanın. Bu, susam tohumlarının nasıl "açıldığını" ve çok aromatik ve lezzetli hale geldiğidir. Bu, yemeğe kesin bir tat verir. Genelde her zaman susam kızartırdım. Cam kavanozda saklıyorum.
Fotoğrafta ilerleyin (sağda 3 tane daha var!) >>>
Üniform domatesleri sosla giydirip masaya servis ediyorum! Islanana kadar beklemeye gerek yok! Afiyet olsun! Tarifi nasıl buldun?
Beğenilerinizi ve yorumlarınızı almaktan memnuniyet duyarım! kanalıma abone ol"MUTFAK KARIŞIMI"böylece yepyeni tarifleri kaçırmazsınız.