Herhangi bir garnitürle iyi giden lezzetli et sosu: makarna, patates, karabuğday, pirinç vb.
Tüm ailenizi çok tatmin edici bir şekilde ve uygun bir bütçeyle besleyebileceğiniz mükemmel bir yemek.
Herhangi bir et yeterli. Domuz eti yedim.
Özellikle karabuğday sosunu severim. Eh, çok tatmin edici ve lezzetli çıkıyor. Bu sos çocukken annem tarafından benim için hazırlandı, tarife kefil olabilirim. Yıllar boyunca kanıtlanmış! Birisi bu yemeğe gulaş diyor, ama benim ailemde çocukluğumdan beri bir sosdu
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
Et - 300 gr.
Soğan - 1 adet. (büyük)
Havuç - 1 adet. (büyük)
Ekşi krema - 1 yemek kaşığı.
Domates salçası - 2 yemek kaşığı
Un - 2 yemek kaşığı bir slayt ile.
Yeşiller, tuz, karabiber - tatmak.
Defne yaprağı - 1 adet.
Su - 500 ml.
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
Sana çok yalvarıyorumtarifi oyla👍 isterseniz sosyal medyada paylaşın. ağlar. Benim için bu, yeni makaleler oluşturmak için en iyi motivasyon. 😍
Kanala abone olyeni tarifleri kaçırmamak! 😉
Adım adım sos tarifi:
1. Soğanı ince ince doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Eti küçük parçalar halinde kesin.
2. Bitkisel yağı bir tavaya dökün ve iyice ısıtın. Eti 1-2 dakika en yüksek ateşte kızartın. Tüm etler hafiflediğinden, ısıyı minimuma indirin, kapağı kapatın ve 10 dakika pişirin.
Tavsiye: karıştırmayı unutmayın, aksi takdirde et yanabilir.
3. 10 dakika geçtikten sonra kapağı açın ve ete havuç ve soğan ekleyin. Bir kapakla örtün ve 10-12 dakika daha pişirin.
Tavsiye: sebze ve etler kızarmaya başlarsa biraz su ekleyin. Her şey haşlanmalı ama kızartılmamalı.
Şu tariflere bakmanızı tavsiye ederim:
Lahana, yumurta, irmik, soğan - ve et yok!
Lezzetli karabuğday yemeği - öğle veya akşam yemeği için bir fikir.
Yulaf ezmesi pirzola et gibi tadı
Zahmetsiz ev yapımı sosisler
Kıymalı ve patatesli turta - peki, sadece lezzetli!
4.Sosu hazırlayalım: Ilık suya 2 yemek kaşığı ekleyin. bir tepe un ile ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ardından 2 yemek kaşığı ekleyin. domates salçası ve 1 yemek kaşığı. ekşi krema - karıştırın.
5. Sosu et ve sebzelerin üzerine dökün, defne yaprağı, karabiber ve tuzu ilave edin. 15-20 dakika daha karıştırın ve pişirin.
Soslu garnitürü (karabuğdayım var) dökün, üstüne taze otlar serpin ve lezzetli bir yemeğin tadını çıkarın.
Afiyet olsun! Umarım bu tarifi takdir edersiniz!
Aşağıda video tarifini ve sonucunu, ne tür bir sosun ortaya çıktığını görebilirsiniz: