En sevdiğim kek kreması tarifi çok basit ve çok yönlü! Herhangi bir kek onunla daha lezzetli olur. Pastaları süslemek için, katman için ve doldurmak için kullanıyorum.
Krema çok lezzetlidir. Vanilya aromalı narin, tatlı ve ekşi.
Süzme peynir, herhangi bir yağ içeriği için uygundur. Genelde% 9 kullanıyorum. Bir kaseye koyun, pudra şekerinin yarısını ekleyin ve bir blender ile hamur kıvamına gelene kadar çırpın.
Blender yoksa loru bir elek ile öğütebilirsiniz.
Yumuşatılmış tereyağı ve pudra şekerinin diğer yarısını mikser kasesine gönderiyorum. Ve 5-6 dakika çırpın. Yağ hafifçe şişmeli ve hafifçe beyaza dönmelidir.
Çırpılmış tereyağını lor kütlesine aktarın ve bir spatula ile hafifçe karıştırın.
Krem hazır! Pastayı süsleyebilir veya dolguyu ekleyebilirsiniz.
Böyle kremalı tatsız kekler yok! Dene.
Herhangi bir kek ve süzme peynirli krema ile pasta harika!
Aşağıdaki videoda 06: 07'de bu kremanın tarifine bakın. Ayrıca 4 tane daha krem var - basit bir tereyağı kreması, protein kreması (kek üzerinde güzel güller için), limon ve ekşi krema! Bir göz atın - bayılacaksınız!
İÇİNDEKİLER:
• Süzme peynir - 250 g
• Tereyağı - 180 g
• Pudra şekeri - 80 gr
Etikete göre benzer tarifleri görün:
#mutfak içi dışı tatlılar
#mutfak içten dışa kek