Tembel lahana ruloları için tarifimi dene. Önceden hiçbir şeyi kaynatmanıza gerek yok! Her şey çok daha basit, ancak bu tür lahana ruloları geleneksel olanlardan hiçbir şekilde daha düşük bir tada sahip değil. Ve hatta çocuklar bile onları yer!
Yemek tarifi:
• Sığır eti - 300 g
• Hindi eti - 350 gr
• Lahana - 450 gr
• Pirinç - 1 bardak
• Soğan - 2 adet.
• Havuç - 1 adet.
• Domates suyu - 2 bardak
• Su - 2 bardak
• Ekşi krema - 1 yemek kaşığı.
• İrmik - 3 yemek kaşığı.
• Yumurta - 2 adet.
• Şeker - 1 çay kaşığı.
• Karabiber
• Tuz
Ayrıntılı tarif burada:
Sonuna kadar bakın! Geleneksel lahana ruloları için lahana pişirmenin 5 yolu var (dondurma yöntemi dahil). Kaçırma!
Ayrıca bakınız:
Karabuğday "Neskuchnaya" - öğrenciler için 15 dakikada akşam yemeği
Artık patatesleri her zamanki gibi haşlamıyorum!
Tembeller için 5 tarif (tek tabakta pişirilen yemekler)
Lahana pişiremeyecek kadar tembel olduğumda böyle lahana dolması yaparım. Ayrıca buraya çiğ pirinci de ekliyorum. Önce kıyma pişiriyorum, üzerine doğranmış lahana ve soğan ekliyorum. Kıymayı iyi çırpıyorum. Tuzlayın ve baharatları ve irmiği ekleyin. 30 dakika buzdolabına koyun.
Dolgu hazırlanıyor. Bunu yapmak için soğanları ve havuçları kızartın, şeker, tuz, karabiber, 2 bardak ev yapımı domates suyu (veya seyreltilmiş domates salçası) ve suyla seyreltilmiş bir bardak ekşi krema ekleyin. Birkaç dakika kısık ateşte karkas.
Yıkanmış çiğ pirinci kalıba koydum. Üzerine kızarmış pirzola ve dökün, daha fazla su ekleyin ve folyo ile örtün. Nasıl görünüyor, yukarıdaki videoya bakın ☝️
35 dakika fırına koydum. Ve hizmet edebilirsin! Ayrıca, bu tür lahana ruloları yavaş bir tencerede ve ocakta pişirilebilir. Bu tarife göre pirzola pişirebilirsiniz (aynı zamanda çok lezzetli). İşte güzellik:
ABONE OL! Önümüzde hala çok ilginç şeyler var))
Ve lahanayı nasıl pişiririm (beş yol + deney!):