Soğanlı sandviçler. Onları hep pansiyonda hazırladık. Ve sonra, yeterli para olmadığında... Ama şimdi bile, kötü zamanlar çoktan gitmiş olsa da, bazen bu tarifi hatırlıyorum. Çünkü çok lezzetli! Sağlığınız size izin veriyorsa ve henüz bu kadar sıcak sandviçleri denemediyseniz - kesinlikle tavsiye ederim! Üstelik bir-iki-üç için hazırlanıyorlar!
Somunu 1-1,5 cm kalınlığında kestim. Bu tür sandviçler en çok somunla lezzetlidir. Elbette herhangi bir ekmek kullanılabilir. Derin bir tabakta bir yumurtayı çırpın, ince doğranmış soğan, biraz un, tuz ekleyin ve karıştırın. Varsa rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz (onunla çok lezzetlidir). Ama genellikle peynirimiz yoktu, bu yüzden sahip olduğumuzu ekledik - genellikle rendelenmiş patatesdi.
Bunları karıştırıyorum ve somun parçalarına koyuyorum. Bitkisel yağı bir tavada ısıtıyorum ve yavaşça doldurup sandviçleri tavaya koyuyorum. İkinci olarak, kızartmanıza gerek yok. Ama çıtır çıtır ekmeği seviyorsanız, ters çevirip 30-40 saniye daha tavada tutabilirsiniz. İşte ne olacağı. İlk fotoğraf peynirli, ikincisi patatesli. Ve evet, çok sağlıklı olmadığını ama çok lezzetli olduğunu biliyorum!
Bu tür sandviçleri nasıl yaparım, aşağıdaki videoya bakın. Ayrıca 4 soğan tarifi daha var - soğan pirzola, turta (biz buna "soğanlı pizza" diyoruz), turşu ve kuru soğan. Bak - beğeneceksin))
• Ekmek (en iyisi somunla birlikte) - 6 dilim
• Yumurta - 1 adet.
• Soğan - 1 - 2 adet.
• Un - 1 çay kaşığı.
• Peynir (istenirse patates eklemeyi atlayabilir veya patates ile değiştirebilirsiniz)
• Tuz
Diğer tariflerime bakın:
Draniki en lezzetli olanıdır!
Ringa balığı ile havuç havyarı
Soğan halkalarında pişmiş patates