Basit ve lezzetli yağsız çikolatalı kek. Ama sadece postada pişirmiyorum. Turta, güzel çikolata rengi ve zengin tadı ile narin, havadar çıkıyor. Reçel, bal veya bunun gibi pudra şekeri serpilerek servis yapın. Böyle bir turtayı birkaç katmana bölebilir ve lezzetli bir çikolatalı kek yapabilirsiniz. Bir sonraki makalede böyle bir pastanın dolgusunu paylaşacağım.
Her zaman olduğu gibi her şey çok basit. Bir kapta kakao, vanilin, soda, şeker ve bir tutam tuzu karıştırıyorum. Sonra elenmiş unu ekliyorum, tüm kuru malzemeleri iyice karıştırıyorum ve bitkisel yağ ve sirkeyi ekliyorum (% 9 kullanıyorum). Ben her zaman sirke ile yemek yapıyorum. Tarifte hiçbir şeyi değiştirmemenizi tavsiye ederim - oranlar o kadar iyi seçilmiş ki pasta her zaman çıkıyor! Su dökerim ve iyice karıştırırım.
Formu biraz tereyağı ile yağlayıp hamuru yayıyorum. 20x30 cm'lik bir dikdörtgen şeklim var, ancak örneğin 24-26 cm'lik bir yuvarlak alabilirsin. Hamuru dağıtıp kalıbı önceden ısıtılmış fırına 30-40 dakika 180 180C'ye yerleştiriyorum. Fırınlar herkes için farklıdır, bu nedenle turtayı tahta bir çubukla hazır olup olmadığını kontrol etmek daha iyidir.
Pastayı fırından çıkarıyorum, iyice soğumaya bırakıyorum ve porsiyonlara veya kek keklerine kestim. Kek, herhangi bir kalın reçel veya krema ile bulaşabilir. Üstünü genellikle bir şablon kullanarak pudra şekeri ile süslüyorum.
Yemek yapmayı deneyin - herkes bu pastayı sever - hem yetişkinler hem de çocuklar. Ve hazırlığı çok basit)) Bu tarifi beğenin ve arkadaşlarınızla paylaşın. Ve tabii ki, kanalıma abone olun - ileride hala çok ilginç şeyler var!
Nasıl böyle bir pasta yaparım, aşağıdaki videoya bakın. Ayrıca beğeneceğiniz 4 yağsız yemek daha var:
Kek için malzemeler:
• Un - 340 g
• Şeker - 200 gr
• Bitkisel yağ - 100 ml
• Kakao - 30 g
• Tuz - bir tutam
• Sofra sirkesi% 9 - 1.5 yemek kaşığı.
• Soda 1,5 çay kaşığı.
• Su - 350 ml
• Vanilin - 1 paket.
*** Form 22x32 cm. 24-26 cm yuvarlak olarak pişirilebilir.