Lor kurabiyeleri. En lezzetli ve en sevilen. Bana öyle geliyor ki herkes onu seviyor. Minimum malzeme var, tarif basit ve sonuç harika!
Hamur yapmak. Süzme peyniri yumuşatılmış tereyağı ile birleştiriyorum, elenmiş un ve kabartma tozu ekliyorum. Her şeyi iyi karıştırıyorum. Herhangi bir süzme peynir yeterli olacaktır. Un miktarı, lorun nem içeriğine bağlıdır. Hamur ellerinize yapışmamalıdır. Bir çantaya koydum ve 40 dakika buzdolabına koydum.
Hamuru nasıl hazırlıyorum ve nasıl ortaya çıkıyor, aşağıdaki videoya bakın. Ayrıca süzme peynirden 4 tarif daha var. Lezzetli kıyılmış tavuklu turta, tembel köfte, sıra dışı bir meze ve tatil için kek yerine pişirdiğimiz inanılmaz lezzetli bir pasta. Bak - beğeneceksin))
Hamuru yaklaşık 3-5 mm kalınlığında açıyorum. Daireleri kesin ve bir tarafını şekere batırın. Sonra şekerin içeride kalması için birleştiriyorum. Tekrar şekere batırıyorum, karıştırıyorum. Ve yine şekerde. Şekersiz tarafıyla bir fırın tepsisine yayın. İsterseniz şekere tarçın ekleyebilirsiniz.
Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 15 dakika kurabiyeleri pişirin. Ama fırına bak! biraz daha zaman alabilir. Kurabiyeler lapa lapa, biraz gevrek ve çok lezzetli! Eğer denemediyseniz, kesinlikle tavsiye ederim))
Malzemeler:
• Süzme peynir - 250 g
• Un - 240-250 gr (daha az veya daha fazla sürebilir. Lorun nem içeriğine bağlıdır! Yavaş yavaş ekleyin!)
• Tereyağı - 100 gr
• Kabartma tozu - 10 g
• Şeker
• Tarçın
Diğer tariflerimi gör BURAYA. Ve tabii ki, kanalımı beğen ve abone ol. Önümüzde hala çok ilginç şeyler var!