Buradaki en önemli şey, onu nasıl pişirdiğimi kimseye göstermemek! Bunu denemediyseniz, kesinlikle tavsiye ederim! İster inanın ister inanmayın, patatesler tamamen tuzsuzdur! Hatta tuz eklemelisiniz! Ve tadı... Neyle karşılaştıracağımı bile bilmiyorum. Pişmiş gibi. Ve en önemlisi, buzdolabı olmadan ve hatta sıcakta bile çok uzun süre bozulmaz. Yürüyüşe çıkacaksanız - böyle bir patates işe yarayacak! Şaka değil! Bu gerçekten çok lezzetli!
Aşağıdaki videoda her şeyi saat 05: 14'te detaylı olarak gösterdim. Ayrıca "kül gibi" pişmiş patatesler için bir tarif var - tadı gerçekten ateşin küllerinde pişenlere benziyor. Ama normal bir fırında yemek yapıyorum. Ve patateslerin 5 dakikada nasıl kaynatılacağına dair başka bir tarif. Bak - beğeneceksin))
Basit. Bir tencereye 1,5 litre su dökün ve 0,5 kg tuz ekleyin.
Evet, çoğu inanmayacak ve tekrar etmeyecek, ama bunu çok sık yapıyorum! Ve sadece ben değil. YouTube'da bu videomun altında zaten çok sayıda yorum var - gidip okuyabilirsiniz)) Video 5.5 milyondan fazla görüntülendi ve 100 binden fazla izlendi. seviyor!
Suyun kaynamasını beklemiyorum - patatesleri hemen bir tencereye koyup kaynatın. Elbette patatesleri soymam, sadece iyice yıkarım. Patatesin kabuğu sağlam olmalı - üzerinde hasar olmamalıdır! Bu önemli!
Patatesler ateşte olduğu gibi haşlanıp ıslık çalınır. Ve tavada su değil, yağ olduğu hissi. Yaklaşık 30 dakika patates pişiriyorum. Ama daha uzun olsa bile - korkutucu değil. Onu asla sindiremedim. Patatesler her zaman dolgundur. Bu arada salatalar için mükemmel!
Bazen patatesleri bir kaşıkla ters çeviririm, böylece eşit şekilde "pişirirler". Buradaki en önemli şey cilde zarar vermemek!
Genç patatesleri böyle pişirmem. Cilt çok incedir ve yırtılabilir - ve tabii ki çok tuzlu olacaktır))
Yarım saat sonra tavadan patatesleri çıkarıyorum. Tuz kristalleri hemen görülebilir. Ben patatesleri yıkamam! Böylece bir haftadan fazla buzdolabına ihtiyaç duymadan saklanabilir. Ve çok uzun süre bozulmaz!
Elbette herkesin bir sorusu var: faydası nedir? 1,5 kg tuz... Dökmek? HAYIR! Hiçbir durumda! Aynı solüsyondaki patatesler 100 defaya kadar kaynatılabilir!
Tabii ki, bir tencerede bırakmamak daha iyidir. Bir kavanozun içine koyup dolabın içinde saklıyorum. Patatesleri kaynatmanız gerektiğinde, tekrar tavaya dökerim, biraz su eklerim ve patatesleri haşlarım))
Patatesleri yıkayıp soyarsanız, yapmanız gerekecek tuz ekle! Bu yöntemi denemeyenler buna ASLA inanmayacak! Ancak kontrol etmek zor değil!
Bu lezzetli! Tuz eklemenize gerek yok, sadece deriyle birlikte yiyin - ayrıca bir seçenek! Bir salata için, bu tür patatesler mükemmeldir - eşit olarak kesilir, yoğunlaşır, dağılmaz ve çok, çok lezzetlidir!
Genel olarak tavsiye ederim! Birdenbire bu yöntemi bilmiyorsanız deneyin. Sadece nasıl pişirdiğini kimseye gösterme 😀
Geri bildiriminizi gerçekten dört gözle bekliyorum!
Abone olun - birlikte yemek pişirip deneyler yapacağız!