Hamursuz etli börek! Lezzetli! Oğullarım buna "etli pizza" diyor 😊
Dolguyu zevkinize göre seçebilirsiniz!
Herhangi bir peynir, mantar, herhangi bir sebze - ne istersen veya o anda buzdolabında ne varsa.
Her seferinde yeni bir tat, ama her zaman inanılmaz derecede lezzetli! Ve çok lezzetli ve şenlikli görünüyor!
Tavuk filetoyu bir karıştırıcıda öğütün. Tuz, baharat ve yumurta ekleyin. Kıymayı iyice yoğurup biraz çırpıyorum.
Sonra parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yaydım. Bir spatula ile dağıtıyorum. Böyle bir et pastası oluşturuyorum:
Bu pastanın temeli olacak. 20 dakika önceden 180 derece ısıtılmış fırına koydum.
Sonra fırın tepsisini çıkarıyorum. Et kabuğunu herhangi bir domates sosu ile yağlarım.
Sosun baharatlı olmasına bayılırız.
Üstüne Adıge peyniri, tatlı biber halkaları, mantar ve domates dağıtıyorum.
Ve daha fazla peynir. Burada çok peynire ihtiyacınız var!
İnce bir rende üzerine mozzarella ve sert peynir parçaları ekliyorum. Ama dediğim gibi peynir her şey olabilir.
Tekrar fırına koydum, 10 dakika 180 derece ısıttım.
Tabii ki, böyle bir turtayı sıcak servis etmek daha iyidir. Ama soğuk olduğunda da lezzetlidir!
Ve meze olarak ve ana yemek olarak. Garnitürle veya bir dilim taze ekmekle servis edilebilir. Deneyin - lezzetli!
Aşağıdaki videoda bu tarif 03: 07'de. Ayrıca 31'inde çalışanlar için tatil masası için hızlı atıştırmalıklar için başka tarifler de var! Bak - beğeneceksin))
İÇİNDEKİLER:
• Tavuk fileto - 500 gr
• Yumurta - 1 adet.
• Tavuk baharatları - 0,5 çay kaşığı.
• Mantarlar (petrolüm var) - 4-5 adet.
• Adıge peyniri - 80-100 gr
• Sert peynir - 80 gr
• Mozzarella - 80-100 gr
• Çeri domates - 3-4 adet.
• Tatlı biber
• Domates sosu
• Yeşiller
• Tuz
*** Turta çapı yaklaşık 26 cm