Kocası tabaktan koparabildiğinde, "Şimdi" Olivier yok "dedi! Sadece beyaz "! Salata gerçekten lezzetli! Hatta ısrar ediyorum - dene :)
İşte bu salatayı ilk kez deniyoruz:
Hazırlık çok basit. Tavuk fileto kaynatılabilir. Ama genellikle salatalar için pişiriyorum - daha çok seviyoruz. Dün akşam yemeğinde hindi filetosu pişirdim. Ve salata için bir dilim bıraktım.
Filetoyu önceden yıkadım, kağıt havluyla kurutup bir kaseye koyup baharat, tuz ve biraz bitkisel yağ ekliyorum.
Baharatları iyi dağıtmak için her şeyi karıştırıyorum. Ve yarım saat marine etmek için ayrılıyorum. Biberiye tavuk baharatını ekledim. Ama tabii ki en sevdiğin baharatlardan herhangi birini alabilirsin.
Et parçalarını folyoya yaydım. Yanları yapıyorum ve üstüne folyo ile biraz kapatıyorum - böylece et kurumayacak ve fırın temiz kalacak. 30 dakika önceden 200 derece ısıtılmış fırına koydum.
Tabii ki etin soğutulması gerekiyor.
Küçük parçalar halinde kesin ve salata kasesine gönderin. Mantarlar da var (kendi suyumda doğranmış petrolleri aldım, ancak haşlanmış olanları ekleyebilirsiniz)
Şimdi beyaz fasulyeler. 400 g kavanoz Daha önce sıvıyı süzdüm ve fasulyeleri yıkadım. Ama tabii ki, konserve sevmiyorsanız fasulyeleri haşlayabilirsiniz.
Mayonezle giyiniyorum. Ev yapımı mayonezi farklı şekillerde nasıl yaparım, makalenin sonundaki videoya bakın. Mayonez sevmiyorsanız benim sosum "Mayonez yerine" bu salata için mükemmel, tarif BURAYA. Ama tabii ki mayonezle daha lezzetli olur))
Yazar, biraz sarımsak ve baharat ekleyebileceğinizi yazdı. Ama bu kombinasyonda hoşumuza gitti - tuz bile yeter! Gerçekten çok lezzetli! Bu salatayı kesinlikle Yılbaşı masasında yiyeceğiz! Tabii ki, Olivier'i de pişireceğim (onu bir şeyle değiştirmek zor), ama bu salata gerçekten dikkate değer!
YEMEK TARİFİ:
• Hindi filetosu (veya tavuk fileto) - 250-300 g
• Dilimlenmiş petrol - 1 yasak.
• Konserve beyaz fasulye - 1 yasak.
• 1-2 yemek kaşığı mayonez.
• Baharatlar
• Tuz
Mayonezi farklı şekillerde nasıl hazırlarım ve mayonez işe yaramadıysa ve sıvı kaldıysa ne yapmalıyım:
Benzer tarifler için etikete bakın:
#yeni yıl içinde mutfak
#Salatalar içinde mutfak