Süzme peynirli lezzetli tavuk pirzola. Bütün aile onları seviyor.
Tarif iki yıl önce abonem tarafından bana gönderildi. O zamandan beri, bu pirzola ailemizin favorisi haline geldi. Ve asıl önemli olan, en küçüğümün onları sevmesidir.
Aşağıdaki videoda bu tarifi ve pirzola için 4 tane daha lezzetli ve ilginç tarif gösterdim. Bak - beğeneceksin))
Öyleyse neden pirzolalara süzme peynir ekliyorum? En sevdiğiniz yemeğin tadının nasıl değiştiğini açıklamak zor. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
Ancak burada doğru süzme peyniri seçmek önemlidir. İnce taneli olmalı ve hiç ekşi olmamalıdır (!). Süzme peynirin bir karıştırıcıda öğütülmesi veya bir elekle öğütülmesi (ancak yapıştırılmaması!) Ancak lordaki asidin çıkarılması zordur. Lor ekşi ise, sadece yemeği mahveder. Pirzola eklememek daha iyidir.
Lora kıyılmış tavuk, un, tuz, karabiber, peynir ve yumurta ekliyorum. Her şeyi iyice karıştırıyorum ve kıymayı yiyorum.
Islak ellerle pirzola oluşturur, ekmek kırıntılarında yuvarlarım. Ayrıca ev yapımı krakerlerim var. Buraya İşte tarif.
Bu pirzolalara sarımsak, soğan veya ot eklemem. Burada gerekli değiller. Bu tarifi denemenizi tavsiye ederim.
Pirzolaları bitkisel yağda kızarana kadar kızartırım. Sonra ters çevirin, örtün ve birkaç dakika daha orta ateşte pişirin.
Pirzola kapağın altında iyice buharlaşacaktır. Ancak kızarmış köfteleri bir tencereye koyabilir, biraz tereyağı ve su ekleyebilirsiniz. Ve 5-7 dakika kısık ateşte pişirin.
Pirzola çok sulu! Ve inanılmaz derecede kremsi. İçi yumuşak, dışı gevrek. Mmmmm ...
Ama küçük bir kalem bir pirzola uzanır :)
Yemek tarifi:
• Kıyma tavuk - 500 gr
• Süzme peynir - 250 g
• Sert peynir - 50 gr
• Yumurta - 1 adet.
• Un - 2 yemek kaşığı.
• Tuz
• Karabiber
• Galeta unu
Benzer tariflerimi etikete göre görün:
#mutfak içi dışı tavuk
#akşam yemeği için içten dışa mutfak
#mutfak içi dışı atıştırmalıklar