✔️Yeşil (ıspanaklı Makarna Tagliatelle verdi Tagliatelle), boyut olarak geleneksel olanla neredeyse aynıdır. Temel fark ıspanak kullanımıdır. Makarna, hafif ve kremalı soslarla iyi bir uyum sağladığı için renk, lezzet ve hatta çok yönlülük açısından mükemmeldir. ✔️ Kremalı soslu mantarlı ve brokolili makarna en kısa sürede hazırlanır. ✔️Böyle bir macun hazırlarken mantarları ve brokoliyi kızartın. Bu malzemeleri daha iyi ortaya çıkaracak ve bitmiş yemeğe daha belirgin bir tat verecek olan (haşlamadan ziyade) kavurmadır. ✔️Krem, ısıl işlem sırasında kıvrılmaması için %20 yağ veya daha yüksek olmalıdır. ✔️ Makarna herhangi bir durum buğdayı olabilir. #oyunlar #makarna #makarna #ev yapımı yemekler #yemeloveyou
İçindekiler: - Makarna, - Champignon mantarı, Brokoli lahana, - Beyaz soğan, - Sarımsak, - Zeytinyağı, - Tereyağı, - Provence otları, Tuz, - %20 Krema, Parmesan veya mozzarella peyniri
Pişirme metodu:
Makarnayı tuzlu suda al dente kıvamına gelene kadar talimatlara göre pişirin. 🚩 Suyu boşaltmak için acele etmeyin! Çeşitli şekillerde uygulanabilir. Bu su, makarna sosu için harika bir temeldir. Bunu yapmak için, sadece tereyağı, baharat ve peynir eklemeniz gerekir.
Mantarları ve lahanayı iyice durulayın. Mantarlar büyüklüklerine göre 4-8 parçaya bölünür. Lahanayı çiçeklerine ayırın.
Soğanı ince doğrayın, sarımsağı doğrayın.
Orta ateşte yağ karışımında soğanları soteleyin, mantarları ve sarımsağı ekleyin, birkaç dakika kızartın.
Lahanayı koyun ve birkaç dakika daha kızartın, tadı tuzu, Provence otlarını ekleyin.
Ilık kremayı dökün, içindekileri ısıtın ve makarnayı koyun, karıştırın. 🚩 Peynir rendelenebilir veya hemen ılık kremaya eklenebilir.