Sovyet vatandaşlarının daha önce hiç görmediği ürünlerle ilgili bir yayın yakaladım. Ve eğer yaptılarsa, bu bir anlıktı. Doğru, bazı şanslı insanlar bu ürünleri özel bir çaba ile koklama - yalamak için fırsat buldular.
Yetişkin hayatımın çoğu SSCB'nin çöküşünden sonra yaşansa da geçemedim, ama ...
Mağazalarda neyin satıldığını ve masamıza ne düştüğünü hatırladım. Ve şunu söylemek istiyorum - bunlar açlıktan ölen Sovyet halkının hikayeleri, çünkü tatillerde çocukların çikolata ambalajı koklamasına izin vermenin bir yalan olduğu
Evet, ülkenin varlığının en sonunda, ürünler gizemli bir şekilde buharlaştı... ve sonra, daha az gizemli olmayan bir şekilde geri dönmeye karar verdim. Nasıl? Bu konuda tartışmak ve spekülasyon yapmak istemiyorum. Bugün SSCB'de olmadığı iddia edilen ürünler hakkında.
Çikolata
Shta? Çocukluğumda çikolatalarımda "Alenka", "Puşkin Masalları", çikolata kalıpları "Babaevskie", bu üreticinin çikolatalı tavşanları nadir değildi. Bu, önceden hatırladığımı listeledim. Sadece çikolataların adını hatırlamanın gerekli olduğunu düşünmedim. Harika çeşitli tatlılardan bahsetmiyorum. Ve bir sürü diğer çikolata isimleri hakkında.
Bu arada, tatlı karolar vardı, evet. Buna - tatlı (veya şekerleme) barlar denirdi, çikolatalardan birkaç kat daha ucuzdurlar. Bellek hizmet ediyorsa - yirmi kopek. Kimse onları çikolata için satmadı, yalan söylemeye gerek yok.
Deniz ürünleri
Neden bahsediyorsun... SSCB denen ülkenin sonlarında bile bakkalların balık reyonlarında beyaz emaye tepsilerde üzgün kalamar karkaslarının yattığını hatırlıyorum. Neden alınmadıkları ve neden bu kadar çok olduğu benim için bir muamma. Okyanus makarnası, kril eti, yengeçler - periyodik olarak masamızda belirdi. Evet, pek sık değil. Denize gittiğimizde - sık sık.
Ancak Uzak Doğu'da ebeveynleriyle birlikte yaşayan tanıdıklar şimdi elimden geldiğince deniz ürünleri ile beslendiklerinden şikayet ediyorlar ve ben de istemiyorum. İftiranın yazarı Uzak Doğu'da patateslerle ilgili sorunlar olduğunu yazdıysa, bu doğru olurdu - denize yakınlık nedeniyle kötü patatesler orada büyüdü. Ama seiner bir sürü nefis getirildi.
İstiridye yoktu, ara beni!
Bu arada, dünyanın her yerinde deniz mahsullerine öyle bir bağımlılık var: denize ne kadar yakınsa, o kadar ve daha uygun fiyatlı oluyorlar. Okyan denizlerinden uzak bölgelerde ve Batı'nın ilerici ülkelerinde ucuz deniz ürünleri görmedim.
Normal peynir
Yazmaya can atıyorum: ama Amerika'da hala normal süzme peynir yok! SSCB'de normal peynir olmadığı ifadesinde olduğu gibi bu doğru olmasa da. Amerika'da süzme peynir var, sadece farklı. SSCB'de peynir normaldi ve bu arada, normal, lezzetli - ve Poshekhonsky, Rus ve Hollandalı ve hatta küfle çeşitler yapıldı.
Parmesanlı Camembert piyasaya sürülmedi - tekrar ara beni. Ama işte işin püf noktası - Camembert, Parmesan ve gurmelerin bahsetmeyi çok sevdiği hemen hemen tüm peynir çeşitleri çok uzun bir geçmişe sahip ve çoğu zaman belirli bir bölgeye bağlı. Yani, hepsi belirli bir insanın (o bölgede yaşayan) mutfak kültürünün bir parçasıdır. Rusya'da peynir pişirmek, eğer hafızam bana hizmet ederse, Büyük Peter'in altında başladı, davetli peynir üreticileri tarafından yapıldı. Ve bu arada, normal peynir pişirdiler. Ve sonra ve SSCB altında.
Çok kayın olduğu için yarın bir devam ekleyeceğim.
Bu arada, SSCB'de aşağıdakilerden hangisini "yemediniz"?