Birçok yemeğe çok lezzetli bir katkı. Yayım kaybolmadı!
Geçenlerde kış için dereotu kurtarmanın bir yolunu gösterdim. birçok kişi benim fikrimi beğendi)) Eğer kaçırdıysanız, makalenin sonundaki bağlantıyı takip edin.
Ve bugün size, iyi bilinen donma ve kurutma dışında, kışın yeşil soğanları başka nasıl kurtarabileceğinizi anlatacağım.
Kısa bir video izleyin (bir dakikadan az!) Nasıl yaparım:
İlk önce soğanı yıkamanız, kurutmanız ve doğramanız gerekir. Nasıl kestiğin önemli değil - sadece kolaylık olması için kesiyorum.
Doğranmış soğanı blender kasesine gönderiyorum. Ayrıca sarımsak, biraz dereotu, tuz, bal ve yağ var.
Zeytinyağı kullanıyorum. Ancak elbette başka herhangi biri de işe yarar. Dereotu yerine maydanoz ekleyebilirsiniz. Bal yerine - biraz şeker. Ama genellikle bu kombinasyonda yemek yaparım.
Pürüzsüz olana kadar hepsini eziyorum.
Bu sosu et, balık, sebze ile servis ediyorum. Güveç ve çorbalara ekliyorum.
Ancak buzdolabında uzun sürmez. Bu nedenle, bu sosu sık sık donduruyorum. Bunu yapmak için sosu bir kaşıkla kuru buz kabına koyun.
Dondurucuya koydum. Sonra donmuş küpleri bir saklama kabına veya normal bir çantaya aktarıyorum.
Sonra gerektiğinde küp kullanırım))
Dene. Birçok yemeğe çok lezzetli bir katkı!
Yemek tarifi:
• Yeşil soğan - 50-60 gr
• Dereotu (veya maydanoz) - 30 gr
• Sarımsak - 1-2 diş.
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı.
• Bal - 1 çay kaşığı.
• Zeytinyağı - 4-5 yemek kaşığı.
• Tuz
Benzer tariflerimi etikete göre görün:
#mutfak içi dışı soslar
#mutfak içten dışa sırlar
Bu videoda yeşil soğanlı daha çok tarif var. Bak, kesinlikle beğeneceksin: