Muhtemelen bu kavanoza fazladan bir kaşık sirke eklemiştir. Denedim ve bir kenara koydum. Ekşi! Ama onu atmayın?
Tabii ki, çok ekşi salatalık ekleyebileceğiniz tarifler var (örneğin, turşu). Salatalıkların bir kısmı sadece çorba için kullanıldı. Bu arada, Lehçe turşu tarifini denemediyseniz (bu benim en sevdiğim çorbalardan biridir), bu çorbanın tarifi ile aşağıdaki videoyu izleyin:
Peki ya salatalıkların atıştırmalık veya salata için gerekli olması ve çok ekşi olduğu ortaya çıkarsa?
Elbette birçok insan bu küçük sırrı biliyor. Ama belki de bu tavsiye birisi için faydalı olacaktır.
Her şey çok basit. İşte salatalık kavanozum. Çok ekşi salatalıklarla.
Asidi "yenmek" için yapmanız gereken tek şey şeker eklemektir. Bir litre kavanoz için 1-2 yemek kaşığı. Turşu yaptıktan sonra 0,5 litre kaldı. Bu nedenle eksik bir çorba kaşığı ekliyorum.
Kavanozu bir kapakla kapatıyorum ve şekeri çözmek için iyice karıştırıyorum. Birkaç saat sonra salatalık yenebilir.
Seni temin ederim, tatlı olmayacak! Ama hiç ekşi değil. Tadı çok daha güzel! Patates ile servis edilebilir))
Bu yöntemi biliyorsanız - yorumlara yazın. Bilmiyorsan - sen de yaz))
Ve işte başka bir tarif (delice lezzetli!) Çok ekşi salatalıkları şekerle "sabitlemeden" kullanabileceğiniz bir yer: