Lezzetli çorba, onların menüleri çeşitlendirmek.
uskumru ile Balık çorbası
maddeler:
- Dondurulmuş uskumru - 2 adet.
- Patates - 3-4 adet.
- Soğan - 1 adet.
- Havuç - 1 adet.
- Domates yapıştırmak - 1 yk. kaşık
- irmik - 3 yk. kaşık
- Bitkisel yağ - 50 gr
- Yeşiller - tadı
- balıklar için Baharatlar - tadı
- Defne yaprağı - 1-2 adet.
- Tuz - tadı
- Biber - tadı
hazırlanması:
1. Çözülme, gut ve uskumru yıkayın. parçalar halinde kesin alakart. Tuz ve iyice karıştırın.
2. dilimler patates içine Temiz, yıkama ve kesim.
3. 2.5 litre su kaynatılır. kaynar su patates hariç tutulmuştur. 15-20 hakkında dakika pişirin.
4. Soyma, yıkama ve soğan zar.
5. Peel, yıkama ve havuç rendeleyin.
6. tavayı ısıtın, bitkisel yağ dökün. kızgın yağ, soğan ve havuç koyun. Kaynamaya, 3-4 ile ilgili dakika boyunca orta ısıda karıştırma. yapıştırmak domates ekleyin. Karıştırınız. 1 dakika pişirin.
7. Bir tava zazharku ve balık koyun. kaynatınız ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Sonra gerekirse dosolit, baharatlar ekleyin. çorba kaşığı karıştırın, irmik ince bir akımı dökün. Karıştırınız. 5-7 dakika pişirin.
8. Yıkayın ve ince ince maydanoz doğrayın.
9. Çorba yeşillikleri ekleyin. Ateşten alın. 15 dakika bekletin.
Bonito balık çorbası hazırdır.
Afiyet olsun!
Birçok ilginç şeyler sadece gıda hakkında >>>BURADA
Huskies için teşekkür ederiz veüyelik!
Tüm iyi!