Yöntemi gerçekten beğendik. Balık 5-6 dakika pişirilir. Ve lezzetli!
İşte bugün sahip olduğum bir parça balık (en sevdiğim somon):
Aşağıdaki videoda (08:10) böyle bir balığı ilk defa nasıl pişirdiğimizi göstermiştim. Başarılı bir deneydi! Videoda, farklı şekillerde pişirdiğim (fırında, mikrodalgada ve yavaş bir tencerede) haşlanmış domuz eti için 5 tarif daha var. Bak - beğeneceksin))
İşte bu tarifi aldığım yorumun kendisi (bu arada, ilk tarifi de denedik - ve bu balığı da beğendik):
Nasıl pişirilir
Balıkları tuzlayın ve üstüne bir parça tereyağı koyun. Balık yağlıysa, yağsız yapabilirsiniz (bunu kendimden ekliyorum). Şimdi somonu yağsız pişiriyorum ama koho somonu, örneğin her zaman yağla!
Mikrodalgaya koyup maksimum güçte 5-6 dakika pişirdim.
Mikrodalgamın maksimum gücü 700 watt. Yorumlardan bir soruyu cevaplıyorum ve aşağıda bu mikrodalgaya bir bağlantı bırakıyorum - onu kulübeye götürdük (ve evde yerleşik bir BOSCH'ım var. Tabii ki, çok daha iyi ve daha uygun, ancak 20 binden fazla pahalı). Bunun da kulübeye gitmesine karar verdik))
Balığın üzerine bir kapak koymak ve ardından mikrodalgaya koymak çok önemlidir! Aksi takdirde, mikrodalgayı sıçramalardan yıkamanız gerekecektir. İlk kez kapsamadık, bu yüzden bunu yapmamanın daha iyi olacağını kesin olarak biliyorum))
5-6 dakika içinde balıklar hazır! Deneyebilirsin. Anında!
Ve çok lezzetli! Ancak sıradan tuz yerine yeşil veya Adıge tuzu kullanırsanız daha da lezzetli olur.
Bu baharatların tariflerini zaten paylaşmıştım. Aşağıdaki videoda yeşil tuz, Adıge tuzu, en sevdiğim baharat "Candy" ve mantar "Görünmez" için bir tarif var. Bak, eğer kaçırdıysan pişman olmayacaksın!
Bu şekilde balık pişirirseniz yorumlarda yazın yoksa sizin için de yeni miydi? En büyük oğlum bu tarifi gerçekten çok sevdi. Artık akşam yemeğiyle sorunu yok. Neredeyse her akşam kendisi için salata ve bu tür balıkları hazırlar - hem lezzetli hem de HIZLI!