Nasıl mükemmel ızgara etler pişirmek için: 3 Sırları

Etin iyi konuştu iyi turşu ve kömür - ızgara et hazırlanması için bir başlangıç ​​noktasıdır.
gerçekten oldu için, lezzetli, sulu ve aromatik denemek zorundayız.

daha da iştah açıcı bir et parçası yapmak için nasıl 3 sırları

1. kokulu yağ

öncesi ve kızartma sonrasında onlara et değil, aynı zamanda balık ve hatta sebze sadece serpin belirleyin.

Ne gerek: Taze kekik, İtalyan otlar kuru karışımı, ezilmiş sarımsak karanfil, karabiber.

Ne yapmalı: Bu karışım 8 Sanat dökün. l. bitkisel yağ, bir gün için demlemek izin vermedi ve.

2. biber bir karışımı,

Bitmiş parçalar veya biftek renklendirmek için.

Onun marka kombinasyonunu yapın: Biber (yeşil, siyah, beyaz, pembe farklı türde değirmen kadar ekleyin vardır, farklı oranlarda, büyük tuzu (deniz, Himalaya, füme) ve deneyde defne, Sişuan) otlar.

İpucu: baharatlarla biraz kurutulmuş lavanta değirmen koyun: beklenmeyen bir harman taze notlar ekler. Bu teknik, herhangi bir et ve deniz ürünleri için uygundur.

3. cebire

Duman hala kokulu idi.

elma, kızılağaç, kayın, meşe talaşı - zarif bir şekilde aroma çanağı ekleyin.

Yapılması gereken: diğer kömürlere ile daha sonra, yarım saat suda basını ve kindle odun parçalarını suda bekletin. sadece irin olacaktır, ama et lezzetini verecek pişirme sürecinde.

Birçok ilginç şeyler sadece gıda hakkında >>>BURADA

Huskies için teşekkür ederiz veüyelik!

Tüm iyi!