Çok basit bir tarif. Herhangi bir et ve herhangi bir mısır gevreği ile yemek pişirebilirsiniz. Her zaman çok lezzetli olur! Bugün karabuğday ve sebzeli hindi fileto var. Bu, bazı nedenlerden dolayı diyete uyanlar için bile mümkündür!
Filetoyu çok ince kesmedim. Tuz ve baharat ekliyorum. En sevdiğiniz baharatlardan herhangi birini kullanabilirsiniz. Biraz da yağ var. Karıştırın ve birkaç saat bekletin. Hemen yemek pişirebilirsiniz, ancak etin tadı çok daha güzel.
Karabuğday kabuğu çıkarılmış taneimi yağlanmış bir forma koydum.
Hindi dilimlerini üstüne serdim.
Buraya dondurulmuş sebze karışımı ekliyorum (yeşil fasulye, dolmalık biber, yeşil bezelye ve mısır var). Suyla dolduruyorum, üzerini folyo ile kapatıp 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyuyorum.
Folyo altında 20 dakika pişiriyorum. Sonra folyoyu çıkarıyorum - ve folyosuz 15 dakika daha.
01:52 aşağıdaki videoda bu tarifi ayrıntılı olarak görün. Ayrıca "tembeller için" dediğim 4 tarif daha var. Bak - beğeneceksin))
İşte bitmiş yemek. Sebzeli lezzetli ufalanmış karabuğday ve en yumuşak sulu et! Kesinlikle tavsiye ederim!
• Karabuğday - 220 g
• Türkiye - 500 g
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.
• Dondurulmuş sebze karışımı - 250 g
• Su - 500 ml
• Tuz
• Sebze baharatları - 1 yemek kaşığı. Bu baharatları nasıl hazırlarım, aşağıdaki videoya bakın - ayrıca güneşte kurutulmuş domates tarifi, kurutulmuş et ve kış için sebzeleri kurutma yöntemleri de var. Bak - çok ilginç şeyler var))