Onlar olmadan nereye gidebiliriz? 😀 Bu tür krepleri yazın diğerlerinden daha sık pişiriyorum. Tarif en yaygın olanıdır. Sanırım herkes onları böyle pişiriyor. Bu tarife süzme peynir, mantar, ot veya kıyılmış tavuk ekleyebilirsiniz. Ama genellikle bu katkı maddelerinin hepsini kullanmıyorum. Klasik tarifi daha çok seviyoruz.
Kabağı kaba bir rende üzerine sürüyorum. Genç iseler, deriyi soymam bile. Soğanları ince bir rende üzerine sürüyorum.
Şimdi buraya yumurta, un ve karabiber ekliyorum. Ben karıştırıyorum.
Bir tavada az miktarda bitkisel yağı ısıtırım. Ve sadece şimdi hamura tuz ekliyorum. Her şeyi tekrar karıştırın ve hamuru bir kaşıkla tavaya yayın.
Hafif kızarana kadar her iki tarafta kısık ateşte kızartın.
Fazla yağı çıkarmak için bir kağıt havlu üzerine yayın. Ekşi krema soslu krep veya sadece ekşi krema servis ediyorum))
Hem sıcak hem de soğuk, bu tür krepler çok lezzetli! Kabak kreplerini nasıl pişirdiğinizi yorumlara yazın. Herkese şimdiden teşekkürler!
YEMEK TARİFİ:
• Kabak - 2 adet. (600-700 g)
• Soğan - 1 adet.
• Yumurta - 2 adet.
• Un - 4-5 yemek kaşığı.
• Karabiber
• Tuz
• Bitkisel yağ (kızartma için)
Kanalıma abone olun - birlikte yemek yapacağız!
Ayrıca bakınız:
Kabak sosu. Çok az kişinin bildiği basit bir tarif
Adıge peynirli kabak güveci. Akşam yemeği bile yiyebilirsiniz!
Kabak meze 3 dakikada!
Kabak havyarı. Hiçbir şeyi karıştırmaya veya kızartmaya gerek yok!
Hafif tuzlu salata (salatalık, kabak, domates) - çok lezzetli!