Salatalık turşusuna acilen ihtiyaç duyulduğunda (örneğin salata için), mağazaya acele etmek gerekli değildir. Bu tür salatalıkları 7 dakikada pişirebilirsiniz (eğer taze varsa tabii ki) 😊
Aşağıdaki videoda salatalık deneylerimiz (onları kızartır, pişirir ve turşu yaparız). Bak - beğeneceksin))
YEMEK PİŞİRME:
Salatalıkları dilimler halinde kestim.
Seramik veya cam pişirme kabına bir çorba kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı dökün. su, 1 çay kaşığı şeker ekleyin, 1/3 çay kaşığı. zerdeçal ve bir tutam tuz. Ben karıştırıyorum.
Şimdi buraya formda dilimlenmiş salatalıkları gönderiyorum. Ve salatalıkları turşunun içinde karıştırıyorum.
Çanağı mikrodalgaya maksimum güçte koydum (800W var) ve 7 dakika pişiriyorum. 3 dakika sonra, genellikle salatalıkları eşit şekilde "marine etsinler" diye karıştırırım.
Herşey. Bitti! Kalıbı yavaşça mikrodalgadan çıkarın. İşte olanlar. Hem görünüş hem de tat olarak bu salatalıklar sıradan salatalık turşusudur, sadece sıcak 😀
Bir tabağa koydum, soğumaya bırakın ve hepsi bu! Soğanı ekleyebilir ve üzerine yağ gezdirebilirsiniz - harika bir "salamura" salatalık salatası hazır!
Salatalık için acilen ihtiyacım olduğunda ve aniden sadece evde taze olarak, onları aynı şekilde pişiriyorum, ancak onları doğrudan istenen büyüklükte küpler halinde kesiyorum. 7 dakika pişirdim, soğumaya bırakın ve yemeğe ekleyin!
Mikrodalganın sadece kötü olduğuna ve vücuda zarar verdiğine inananlar için çok büyük bir istek, yorumlarda bununla ilgili yazmayın ve "faydalı" makalelere bağlantı bırakmayın. Sadece böyle yemek yapma o kadar. İnanıyorum ki, her şey bu makalelerde yazıldığı kadar korkutucu olsaydı, nüfusun yarısı gitmiş olurdu. Tüm sağlık!
Videoda gösterdiğim tek şey deneylerim (bazıları çok başarılı). Evet, bir daha salatalıktan "kebap" yapmadım ama birçok tarif kullanıyorum (örneğin, unlu kızarmış salatalık, kızarmış salatalıktan salata ve bunları da sık sık pişiriyorum). Ben sadece fikirlerimi paylaşıyorum. Ve tekrarlamak ya da etmemek - size kalmış))
İzlediğiniz ve güvendiğiniz için teşekkür ederiz!