Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkese selamlar. Umarım tariflerim sizin için ilginç ve faydalı olur - okuyun, yorum yazın ve tabii ki Abone olun!
Elma, unlu mamullerde kullanılan en popüler meyvelerden biridir! Eminim her ev hanımı bu meyvenin birden fazla tarifini bilir. Tabii ki, şu an elma toplamanın ana sezonu değil, ama bahçede pek çok gönüllü var, bu da "elmalı pişirme" mevsiminin şimdiden başlayabileceği anlamına geliyor!
Elmalı çeşitli hamur işleri için birçok tarif yayınladım. ve bu tariflerin en popülerlerine bağlantılar bu yayının sonunda bırakılacaktır. Uğrayın, eminim bir şeyler seveceksiniz!
Ve bugün yumuşak bir yemek yapmayı teklif etmek istiyorum elmalı kurabiye veya elmalı bisküvi çörekler. Belki de en az bir kez pişirmeye çalıştıktan sonra, tarif, favoriler listenizdeki yerlerden birini alacaktır!
Bu tarife göre hazırlanan bitmiş unlu mamuller çok lezzetli ve yumuşak çıkıyor ve bunları pişirmek herhangi bir güçlük oluşturmuyor.
Pişirme malzemeleri:
Tereyağı - 100 gr
Şeker - 100 gr
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Vanilin - tatmak
Tuz - bir tutam
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı l.
Un - 200-230 gr
Elma - 400 gr
Pişirmeye başlayalım ...
İlk şey Ben hazırlıyorum elma - Onları soyup küçük küpler halinde kesiyorum. Ancak, bir süre sonra koyulaşmak için zamanları olacaklarını güvenle söyleyebilirim, ancak ilke olarak, onu hamura eklediğinizde fark edilemez. Bu kafanızı karıştırıyorsa, önce hamuru yapın ve sonra elmaları yapın.
Hamuru hazırlamak için yumurtaları bir kaseye kırın, tam anlamıyla bir tutam tuz, vanilin tadı ekleyin ve homojen bir karışım oluşana kadar bir karıştırıcı veya çırpma teli ile çırpın - çok hafif, gayret olmadan.
Yumuşak tereyağı veya eritilmiş tereyağı ekleyin, biraz tekrar karıştırın.
Daha sonra unu kabartma tozu ile birlikte eliyoruz ve oldukça kalın bir bisküvi hamuru yoğuruyoruz - bir kaşık veya spatulaya sıkıca yapışacak ve süzülmeyecek.
Hazırlanan elmaları hamura ekleyin ve karıştırın.
Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla örtüyoruz, biraz bitkisel yağla yağlayabilir ve daha sonra bir çorba kaşığı kullanarak elmalı hamuru küçük slaytlara koyabilirsiniz.
Yumuşak kurabiyeleri 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz. Hafif bir kızarıklık görünecektir - bu kadar yeter! Hazır kurabiyeler sadece pudra şekeri veya tarçın ilavesiyle serpilebilir. Pişir, tadına bak, Afiyet olsun!
Burada elmalı ev yapımı pişirme için diğer tariflerimi bulabilirsiniz:
Meyilli turta yapmanın bir yolunu öğrendim, böylece dolgu dibe batmaz: çok kolay - ama bilmiyordum
Cheesecake yerine, kahvaltıda bir tavada elmalı hızlı bir süzme peynirli turta pişiriyorum: ve her zaman ocakta durmaya gerek yok
Yağsız mayalı hamurlu kabarık elmalı turta: dolgu her şey olabilir
Saygılarımızla, Oksana!