Pancar çorbası için başka bir tarif daha paylaşmak istiyorum. "Yanlış" olsa bile, ama çok lezzetli! Yorumlarınızdan herhangi biri için minnettar olurum! Sadece buraya "bu borsch değil" yazmayın lütfen. Artık komik bile değil 🙂. Bir sürü pancar çorbası tarifi var. Buna "köfteli Sibirya borsch" deniyor.
Bu pancar çorbasını nasıl pişiririm + 6 farklı yemek (kahvaltı, öğle ve akşam yemeği), bu videoyu izleyin. Beğeneceksin))
Su zaten kaynıyor. Doğranmış patatesleri ekleyip neredeyse pişene kadar pişiriyorum.
Elbette et suyunda pancar çorbası pişirilebilir ama bugün köfteli pancar çorbası var. Kıyma (tavuklu dana eti var) tuz ve ondan böyle toplar oluşturun:
Patatesler neredeyse hazır olduğunda köfteleri tavaya batırıyorum. 10 dakika daha yemek yapıyorum. Tuz, fasulye ekleyin (önceden kaynatın). Bugün dondurucudan fasulye var. Bu tür hazırlıkları nasıl yaptığımı daha önce paylaşmıştım, BURAYA
Burada ayrıca taze ince doğranmış soğan ve biberleri (biraz lezzet için) ve pancar çorbası için hemen gönderiyorum. Bugün kış için hazırladığım benzin istasyonunu kullanıyorum (biraz sola). Makalenin sonunda benzin istasyonuna bir bağlantı bırakacağım. Domates, soğan, havuç, pancar, biber içerir. Tabii ki sosları bir tavada pişirebilirsiniz (sebzeleri kızartın ve domates suyu ekleyin). Ama bu zaman kazandırır ve tadı (inan bana!) Daha kötü değil.
Şimdi lahana. Her şeyi karıştırıyorum ve birkaç dakika pişiriyorum.
En sonunda defne yaprağı ve doğranmış taze otlar ekliyorum (yeşil soğan ve dereotum var).
İsterseniz sarımsak ekleyebilirsiniz. Kaynatın ve ocaktan alın. En az 20 dakika demlenmesine izin verin. Ve hizmet edebilirsin!
• Su - 1,5 l •
Patates - 3-4 adet.
• Kıyılmış et - 250 g
• Haşlanmış fasulye - 1 bardak
• Soğan - 1/4 adet.
• Tatlı biber - 1/4 adet.
• Pancar çorbası (domates, biber, pancar, soğan, havuç, tuz, şeker, sitrik asit) - 250 ml
• Lahana - 250 gr
• Defne yaprağı
• Yeşiller (dereotu, yeşil soğan)
• Tuz
Bu pancar çorbası neden üç kez yanlış, anladığınızı düşünüyorum. Değilse, videoyu izleyin))
İşte kışlık giyinmek için bir tarif: