Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkesi ağırlamaktan mutluluk duyuyorum. Tariflerimi okumaya zaman ayırdığınız için çok teşekkürler! Yorumlarınız ve abonelikleriniz için minnettar olurum!
✅ Ringa tüm sebzelerle iyi gider, bu yüzden bu balıkta birçok farklı salata vardır.
Bugün size ringa balığı ile lezzetli bir salata için çok ilginç bir tarif daha sunmak istiyorum. Kocam ringa balığını çok seviyor, bu yüzden her tatil için en az bir ringa salatası hazırlıyorum. Ringa salataları için birçok tarif denedim ama bunu en çok beğendim. Alacalı, doyurucu ve baharatlı olduğu ortaya çıkıyor - tam da şenlikli veya günlük bir masa için ihtiyacınız olan şey.
Ve asıl önemli olan, hiçbir şey pişirmenize gerek olmamasıdır!!! Deneyin: Eminim siz de beğeneceksiniz.
Ringa salatası yapmak için malzemeler:
Hafif tuzlu ringa balığı - 1 adet.
Kore havuçları - 200 gr
Soğan - 1 adet.
Konserve Bezelye - 150 gr (küçük kavanoz)
Yeşil soğan - küçük demet
Dereotu yeşillikleri - küçük demet
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
Elma sirkesi (% 6) - 2 yemek kaşığı l.
Tuz, karabiber - her biri 1-2 tutam (tadına bakmak için)
Acı biber - tatmak ve arzulamak
Hardal fasulyesi - 1 çay kaşığı l.
Pişirmeye başlayalım ...
Her şeyden önce, elbette, ringa balığı ile ilgileneceğiz - yıkanmalı, sonra bağırsakları ve cildi çıkarmalı - genel olarak filetolar halinde kesiyoruz. Mümkünse tüm kemikleri çıkarın. Hazırlanan filetoyu küçük porsiyonlara kesin ve bir kaseye koyun.
Şimdi sebzeleri hazırlıyoruz - soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.
Yeşilleri yıkayıp kurutuyoruz, ince doğruyoruz.
Soğanı ve doğranmış yeşillikleri derin bir tabağa kaydırıyoruz, Kore havuçları, bitkisel yağ, sirke ve hardal ekliyoruz. Tuz ve karabiber tadına bakın, istenirse acı biber ekleyin.
Her şeyi iyice karıştırın.
Hepsi bu değil, sonuna kadar okuyun ↓↓↓👇👇👇
Daha sonra, ringa balığı ve küçük bir kavanoz yeşil bezelye sebze dilimlerine ekleyin (tabii ki turşusu olmadan), karıştırın. Salata hazır! Salata kasesini streç filmle örtün ve en az 1 saat buzdolabında saklayın.
Salata parlak, zengin, orta derecede baharatlı ve çok aromatik. Ailenizi lezzetli ve doyurucu besleyebilmek için şenlikli bir masaya oturabilir veya yemek pişirebilirsiniz. Pişir, tadına bak, Afiyet olsun!
******************************************
Saygılarımızla, Oksana!