Elbette bu şekilde herhangi bir balığı pişirebilirsiniz. Ancak balıkta küçük kemikler olmamalıdır!
Bugünün tarifi elbette şenlikli bir masa için değil, akşam yemeği için - ihtiyacınız olan şey! Hızlı ve lezzetli çıkıyor!
Ve şenlikli masa için nasıl balık pişirdiğimi burada gösterdim (aynı anda 5 muhteşem tatil tarifi!). Bak, beğeneceksin:
Nasıl pişirilir
Balıkları buzdolabında bir rafta önceden çözdüm, temizledim ve iyice yıkadım.
Balıkları parçalara ayırdım. Ve onu ısıtılmış yağ ile bir tavaya koydum. Balıkları tuzlamıyorum ve baharat eklemem.
Bir tarafta yüksek ateşte kızartın. 3-4 dakika yeterli olacaktır. Sonra balığı ters çeviriyorum.
Ve üstüne birkaç kaşık borsch sosu ekliyorum. Biraz su döküyorum ve kapağın altında 10-15 dakika kısık ateşte pişiyorum.
Sonra ocağı kapatıyorum ve 5 dakika daha kapağın altında bırakıyorum. Ve bu kadar! Deneyebilirsin!
Yemek tarifi:
Balık (bir barlamam var) - 900 g
Pancar çorbası için sos - 250 g
Bu tarif için genellikle giyinmemi kullanırım (paylaştığım tarif BURAYA), ama bugün mağazadan hazır bir giyinme ekledim. (makalenin sonuna bakın). Tadı mükemmel. Zaten doğru miktarda baharat ve tuz var.
Bitmiş yemek şu şekilde görünür (ilerleyin):
Hızlı bir akşam yemeği için bu seçeneği nasıl buldunuz? Yorumunuzu bırakın - minnettar olacağım))