Merhaba sevgili okuyucular, kanalımı ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederiz!
Bugün, masada iki tane daha salata ve birkaç atıştırmalık olmasına rağmen, konuklarımın ilk "içtiği" çok lezzetli bir salata tarifini paylaşacağım. Hepsi oybirliğiyle hafifliğine, özgünlüğüne ve tasarım yöntemine dikkat çekti. Salatayı 19 cm çapında bir fırın kabından bir halkaya katmanlar halinde koydum.
İlk katman, küçük küpler halinde kesilmiş, mayonezle hafifçe yağlanmış jambondur. Bu salata çok fazla mayonez gerektirmez çünkü rendelenmiş elma tabakası sayesinde yine de oldukça sulu olacaktır.
Daha sonra, ince bir rende üzerine rendelenmiş yumurta salataya gönderilir, sadece 3-4 parçaya ihtiyacınız vardır. Ben de bu tabakayı biraz mayonezle yağladım.
Daha sonra kaba bir rende üzerine rendelenmiş yeşil elma salataya gönderilir. Küçük bir elma yeter. Bu tabakayı mayonezle yağlamıyorum ve hemen üstüne rendelenmiş havuç koyuyorum.
Havuçları önceden haşladım ve oda sıcaklığına kadar soğutdum. Sonra, ince bir mayonez tabakası.
Son katman, ince bir rende üzerine rendelenmiş peynirdir. Mayonezle yağlamam. Salatayı bir kapakla kapatıyorum ve birkaç saat buzdolabına koyuyorum. Servis yapmadan önce süsleyin.
Dekorasyon için dereotu ve ekmek kırıntıları kullanıyorum. Çok çekici çıkıyor. Salata zarif ve iştah açıcı görünüyor.
Malzemeler:
350 gram jambon
3-4 adet tavuk yumurtası
Haşlanmış havuç 2-3 adet orta boy
Yeşil elma 1 adet
100 gram peynir
3-4 yemek kaşığı mayonez
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride pek çok ilginç şey var! Beğenmeyi unutma 👍 ve tarifi arkadaşlarınla paylaş!
Sağlıklı olmak!